Свініна і яблыкі робяць выдатны матч, і гэта добра запраўлены свіная адбіўную патэльня з'яўляецца смачным пацвярджэннем. З косткамі або без костак свіныя адбіўныя абсмажыць, а затым на павольным агні да дасканаласці з лукам лустачкамі, прыправы, і яблычныя дзелькі.
Падавайце гэта цудоўнае свіныя адбіўныя страва з гарачым вараным рысам або бульбай для вялікай дэгустацыі сямейнага вячэры.
Глядзіце таксама
Простыя Свіныя адбіўныя з яблыкамі
Што вам трэба
- Ад 4 да 6 свіных адбіўных, карэйка або рэбраў, без костак або костак у, каля 3/4 цалі таўшчыні
- Ад 1 да 2 сталовых лыжкі
- аліўкавы алей
- 1 вялікі лук, нарэзаны
- 3/4 кубкі курынага булёна, з нізкім утрыманнем натрыю або несоленого
- 1 чайную лыжку сухой гарчыцы
- 1/4 чайнай лыжкі кашэрнай солі
- 1/4 чайнай лыжкі молатага духмянага
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
- 1 вялікае яблык, парашковыя і нарэзаць тонкімі дзелькамі
- 2 сталовыя лыжкі свежай нарэзанай пятрушкі, па жаданні
Як зрабіць гэта
- Дадайце дастатковую колькасць алею на патэльню, каб пакрыць дно рондаля. Змесціце патэльню на сярэднім агні.
- Калі алей востра, дадайце свіныя адбіўныя. Кухар на працягу прыблізна 6 да 8 хвілін, або да залацістага колеру з абодвух бакоў. Змесціце лустачкі лука на адбіўныя.
- У місцы змяшайце курыны булён, сухую гарчыцу, соль, духмяны перац і перац. Заліць свініну і лук. Давядзіце катлеты да кіпення. Паменшыць агонь да нізкага, накрыць вечкам, і тушыць на працягу прыблізна 20 хвілін.
- Раскладзеце яблычныя дзелькі над свіныя адбіўныя, накрыць вечкам і варыць на працягу прыкладна 3 да 4 хвілін даўжэй, ці проста пакуль яблык не стане мяккім. Пры жаданні пасыпаць пятрушкай перад падачай на стол.
Саветы экспертаў
- Свіныя адбіўныя з грушамі: Stand цвёрдую BOSC грушавага уверх і парэзаць вертыкальна вакол стрыжня. Выкінеце асяродак і нарэзаць кубікамі грушы кавалкі. Выкарыстоўвайце дзве грушы, калі гэта неабходна. Замяніць яблыкі з кубікамі грушы.
- Дадаць нарэзаны кроп лямпачку на свініну разам з лукам.
Вам таксама могуць спадабацца
Свіныя адбіўныя , запечаныя з віном
Тушеные свіныя адбіўныя з апельсінамі і лукам
Жалезны Skillet Смажаныя свіныя адбіўныя з яблыкамі
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 133 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 22 мг |
| натрый | 188 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 8 г |