Як зрабіць прыгожы Сіроп для кактэйляў і дэсертаў
Журавінавы сіроп прыгожа (глядзі! Так чырвоны! Так прыгожа!) І вельмі смачны (салодкі! Даўкі!). Акрамя таго, гэта супер пупер лёгка зрабіць і захоўвае назаўжды (ну, па меншай меры, на працягу некалькіх месяцаў пры захоўванні ў халадзільніку).
Для таго, каб зрабіць Журавіны Сіроп
Прынясіце 1 шклянку цукру і 1 шклянку вады толькі да кіпення ў сярэдняй рондалі. Дадаюць прыблізна 1 кубак.
У ідэале, вы рэзалі журавіны напалову. Гэта боль, каб быць упэўненымі, але ён ўліваецца сіроп хутчэй і з меншай верагоднасцю журавін разбурэння і згушчэння сіропу такім чынам, што гэта не зусім тое, што вы хочаце тут.
Тым не менш, калі вы гатовыя глядзець сіроп, як ястраб, я даю вам пакінуць, каб прапусціць гэты крок.
Змяшаць журавіны у цукровы сіроп і варыць, памешваючы, пакуль журавіны ці не цямнее трохі, паказваючы, што яны зрабілі некаторыя з сіропу.
Для тонкага, змяшайце-в-напоі і процівагу соусаў сіропу, толькі зварыць сіроп 1 да 2 хвілін, так што журавіны не пабітая на ўсіх. Усталюйце сеткаваты фільтр ці частиковые сіта над сярэдняй місцы. Выдаліць журавіны ад спёкі і зліце іх.
Для больш тоўсты сіроп больш спрыяльнай для залівання на бліны або вафлі, хай брусніца варыць, пакуль яны не поп і пачынаюць разбурацца, то хай сіроп астыне да пакаёвай тэмпературы, перш чым працадзіць. Атрыманы сіроп з вялікай колькасцю журавінавага-у, але і тоўшчы, і, магчыма, з некаторымі кусковатостью, якія вы будзеце альбо любіць ці не любіць.
У любым выпадку, рэзервуюць журавіны для іншага выкарыстання (гэты салата з'яўляецца адным з варыянтаў, разам з некаторай смажанай свінінай або качка іншы, журавіны будзе ледзь прыгатавана і яшчэ шмат іх імгненнай тэкстура і будзе злёгку падсалоджаная ад часу ў сіроп).
Перадача журавінавага сіропу ў слоік з разьбовай вечкам або іншы паветранепранікальныя пакаваннем.
Як выкарыстоўваць журавіны сіроп
Журавінавы сіроп дадае салодкі прысмак да чаго-небудзь, каб дадаць яго. Я хацеў бы выкарыстаць яго ў кактэйлях або зрабіць журавінавы ліманад (гл Як зрабіць ліманад , каб пачаць працу, гэта просты пытанне падсалоджваючых самаробны ліманад з журавінавым сіропам).
Журавінавы сіроп таксама выдатна падыходзіць для дадання трохі прысмакі і колеру хатняй запраўкі для салат, асабліва тыя горкія Tackling зеляніна (салата, капуста, я гляджу на вас!).
Вы таксама можаце, як гэтыя іншыя рэцэпты журавін.