Гэтыя бальзамічны зашклёныя свіныя адбіўныя робяць сытны сямейны абед з рысам, печаным бульбай або локшынай. Дадаць пару брокалі або любімыя гародніна вашай сям'і. Я люблю каляровую капусту рыс з адбіўныя.
Бальзамічны воцат і абрыкос варэнне дадаць водар да гэтых смачным патэльню свіныя адбіўныя. Гэтыя адбіўныя лёгка прыгатаваць і аснасткі для падрыхтоўкі на пліце.
Што вам трэба
- 1 вялікі салодкі лук, нарэзаны
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- цір ліст чабор
- 1/2 кубкі бальзамічнага воцату
- 3 сталовыя лыжкі абрыкосавага варэння
- Ад 1 да 2 сталовыя лыжкі карычневага цукру або кляновага сіропу
- 1 сталовая лыжка
- аліўкавы алей
- 4 свіных адбіўныя, каля 1/2 да таўшчыні 3/4-цалевай
- Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац
- Ад 3 да 4 сталовыя лыжкі мукі
- 1/2 кубкі курынага булёна
Як зрабіць гэта
У сярэдняй рондалі або Сосье на сярэднім агні, варыць цыбулю ў алеі да залацістага колеру і пяшчотнай, каля 15 да 20 хвілін. Дадаць чабор, бальзамічны воцат, абрыкоса кансервы, цукар або кляновы сіроп. Давесці да кіпення на моцным агні; паменшыць агонь да нізкага і кіпець на працягу 5 хвілін.
Купля Anolon Нувель 2 1/2 Quart Пакрыццё Сосье Ад Амазонкі (Індукцыйныя сумяшчальны)
Нагрэць аліўкавы алей у вялікай патэльні на сярэднім агні.
Пасыпаць адбіўныя з соллю і перцам затым пыл з мукой. Уладкуйце ў патэльню і карычневы з абодвух бакоў. Дадаць курыны булён і знізіць агонь да мінімуму; кіпяць пакрытыя на працягу 10 хвілін, затым раскрыць і працягвайце варыць на працягу 5 хвілін даўжэй.
Дадаць бальзамічны, лук, і абрыкос захоўвае сумесь у сатэйнік. Перавярніце адбіўныя паліто. Накрыйце вечкам і варыце на павольным агні на працягу 10 хвілін даўжэй.
Вам таксама могуць спадабацца
Skillet адбіўныя з свініны і Тушаная чырвоная капуста