Гэта локшына запяканка курыцы запоўненая усе водары класічнага курыца а-ля караля, з Pimientos, салерай, і лёгкі, сметанковы соус. Я выкарыстаў шырокія локшыну, але можа быць выкарыстаны сярэдні ці шырокі.
Я прыстасаваў рэцэпт ад вінтажныя супольнасці паваранай кнігі з Паўночнай Караліны. Гэта лёгкая падрыхтоўка і робіць выдатны сямейны абед для любой ночы тыдня. Гэта выдатна падыходзіць для potlucks таксама.
Зручныя згушчаныя вяршкі курынага супу робіць соус супер проста, а інгрэдыенты вельмі разнастайныя. Дадайце некаторыя кансерваваныя або абсмаленыя грыбы або соце некаторай зялёны лук і дадаць іх у соус. Я выкарыстаў востры чеддер ў збанку, але вы можаце мець іншы любімы сыр. Было б выдатна з амерыканскім сырам або дамкрат чеддер сумесі. Гэта таксама выдатны спосаб выкарыстоўваць рэшткі індычкі або вяндліну.
Што вам трэба
- Ад 3 да 3 1/2 кубкі сырыя локшыны, каля 6 унцый
- соль
- 2 вялікія рэбры салеры, нарэзаныя кубікі
- 1 можа (10 3/4 унцый) згушчаныя вяршкі курынага супу
- 2/3 кубкі згушчанага малака або лёгкі крэм
- 1 слоік (4 унцыі) нарэзанае Pimientos, злівае
- 2 кубкі нарэзаных кубікамі варанай курыцы *
- 1 кубак (4 унцыі) здробненыя сыр чеддер
- 1/2 кубкі slivered падсмажанага міндаля, ** па жаданні
- 1 кубак мяккія свежыя крошкі хлеба
- 2 сталовыя лыжкі топленага масла
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 375 F.
- Злёгку намажце алеем 2-кварт выпечкі страву або развеяць яго з распырсквальнікам без ручкі.
- Пакладзеце каля 2 да 2 1/2 літра вады ў вялікім рондалі з 2 чайнымі лыжкамі солі. Змесціце рондаль на моцным агні і давесці ваду да кіпення. Дадайце локшыну і паменшыць агонь да сярэдняга. Адварыць локшыну вынікаючы ўказанням на ўпакоўцы. Адстойнік і перадаваць іх у вялікую міску. Адкласці.
- У той жа рондалі змяшайце салера з кандэнсаваных супам і згушчанае малако або лёгкі крэм; тушыць на павольным агні на працягу прыблізна ад 5 да 7 хвілін. Дадайце Pimientos, нарэзаныя кубікамі курыцу, і сыр. Працягнуць прыгатаванне ежы, перамешванне, пакуль сыр не растане.
- Заліць соусам локшыну і змяшаць, пакуль добра не змяшана.
- Лыжка кураня і локшыны сумесь у падрыхтаваную форму для выпечкі. Апырскванне з смажаным міндалем, выкарыстоўваючы.
- Змяшайце свежыя хлебныя крошкі з распаленым алеем. Змяшаць відэльцам, пакуль крошкі не добра пакрытыя алеем. Пасыпаць крошкі раўнамерна па рондалі.
- Сьпячы рондаль у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 25 да 35 хвілін, або пакуль хлеб крошкі далівання карычневага колеру.
- * Выкарыстоўвайце вараныя або запечаныя курыныя грудкі, мяса з ражна кураня, або зручныя цалкам прыгатаваныя палоскі курынай грудкі.
** Для таго, каб смажыць slivered на пліце, пакласці іх у сухой патэльні на сярэднім агні. Кук, падтрасаючы патэльню і часта памешваць, пакуль арэхі ня залаціста-карычневы колер і араматычныя. Для таго, каб смажыць іх у духоўцы або мікрахвалевай печы, у гэтым артыкуле, « Як да Toast Гайкі Тры шляху .»
Саветы і варыяцыі
- Дадаць 4 да 6 унцый абсмаленых нарэзаных грыбоў у соусе або сумесі дадаюць 1 невялікую банку або слоік з асушаных нарэзанымі грыбамі.
- Дадайце 1/2 кубкі дробна нарэзанага лука ў соус разам з салерай.
- Заменіце кураня з кубікамі рэшткі індычкі або вяндліны.
Вам таксама могуць спадабацца
Паўднёвы Кураня і Локшына Кастрюля
Кураня а ля кароль з самаробныя соусам
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 931 |
| Усяго тлушчаў | 66 г |
| Насычаных тлушчаў | 32 г |
| ненасычаныя тлушчы | 22 г |
| халестэрын | 207 мг |
| натрый | 896 мг |
| вугляводы | 43 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 42 г |