Падаваць гэтую вялікі густ часнык курыцу з вараным спагецці анёлам валасамі макаронамі, ці рыс, разам з кінутым салатай або свежымі нарэзанымі памідорамі. Трохі сліўкі, цытрына, часнык і зрабіць гэта страва з курыцы смачная і простая ежа, каб зрабіць у любы дзень тыдня.
Што вам трэба
- 1 фунт курынай грудкі (без костак, тонка нарэзаныя)
- 3 сталовыя лыжкі
- мукі агульнага прызначэння
- 1 сталовая лыжка
- аліўкавы алей
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- 3 зубка часныку (дробна здробненая)
- 4
- зялёны лук (з каля 3 цаляў зялёнага колеру; тонка нарэзаны)
- 1 кубак
- курыны булён
- 1/2 кубкі
- густыя сліўкі
- Соль і перац па гусце
- Дадаткова: 1/2 чырвоны перац (тонка нарэзаны)
Як зрабіць гэта
- Змесціце курыныя грудкі паміж лістамі поліэтыленавай плёнкай і асцярожна фунт да таўшчыні каля 1/4 цалі. Пры выкарыстанні тонка нарэзанай курынай грудкі, прапусціце гэты крок. Апырскванне злёгку соллю і перцам; драг ў муцэ.
- Нагрэць алей і 2 сталовыя лыжкі алею ў вялікай патэльні на сярэднім агні; дадайце кураня і карычневы на працягу прыблізна ад 2 да 3 хвілін з кожнага боку.
- Дадайце перац, цытрынавы сок, часнык, зялёны лук, і курыны булён; давесці да кіпення. Накрыць вечкам і тушыць на павольным агні на працягу 15 хвілін, або пакуль курыца не будзе гатовая да канца.
- Дадайце сліўкі, соль і перац па гусце.
- Падаваць з гарачым прыгатаванай пастай анёл валасоў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 605 |
| Усяго тлушчаў | 39 г |
| Насычаных тлушчаў | 16 г |
| ненасычаныя тлушчы | 15 г |
| халестэрын | 144 мг |
| натрый | 712 мг |
| вугляводы | 29 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 36 г |