Гэта рэцэпт для старамодных смажаных яблычных пірог , зробленых з сушанымі яблыкамі .
Што вам трэба
- 2 кубкі сушаных яблыкаў
- 2 кубкі мукі агульнага прызначэння (прасейваюць або змешваюць перад вымярэннем)
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 яйка (збілі)
- 1/2 шклянкі малака
- 1/4 чайнай лыжкі молатага мушкатовага арэха
- 1 чайную лыжку молатай карыцы
- 1 сталовую лыжку цукру
- 1 кварта алею (для
- глыбокая обжарка )
Як зрабіць гэта
- Накрыйце сушаныя яблыкі з вадой; кіпяць, накрыты, на працягу ад 30 да 40 хвілін. Зліць і даць астыць.
- Просеять разам муку, соль і разрыхляльнік; разрэзаць на сметанковым алеі. Дадаць яйкі і малако; змяшайце, каб сфармаваць мяккае цеста. Раскачайце цеста з тонкага і разрэзаць на 4 колаў каля 5 цаляў у дыяметры.
- Аб'яднаць мушкатовы арэх, карыцу і цукар.
- Змесціце 1/2 кубкі сушаныя яблыкі ў цэнтры кожнага круга, пасыпаць 1 чайнай лыжкай цукровай сумесі, затым згін. Вільготныя краю з невялікай колькасцю малака і пячаткай з відэльцам.
- Fry пры тэмпературы каля 370 ° у фрыцюрніцы да залацістага колеру. Адстойнік. Падаваць са сліўкамі або марозівам.
Робіць 4 смажаных яблычны пірог.
Глядзіце таксама
Лёгка Смажаныя яблычныя пірагі астуджаных печывам
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 289 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 84 мг |
| натрый | 530 мг |
| вугляводы | 32 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 6 г |