Просты, хуткі і лёгкі вегетарыянскі і веганскі квиноа салата або квиноа плоў рэцэпт з чорнымі бабамі, кукурузай і свежай кінзы і запраўлены сокам лайма і кайенского перац або чылі парашок - натхнёны густаў Мексікі. Там няма сапраўды няма няправільнага спосабу зрабіць салата лебяды , і гэты рэцэпт змешвае яго крыху ад звычайнай лебяды і гародніны.
Гэта вегетарыянскае і веганской страва можна падаваць свежым і цёплым, або астудзіць у халадзільніку на перад падачай на стол, каб дазволіць водарам развівацца. Змяшайце асцярожна перад падачай на стол і даць яму яшчэ адзін выціскаць з лайма і пылення марской солі акрыяць водары. Гэты рэцэпт з'яўляецца здаровым, з высокім утрыманнем абалоніны, высокім утрыманнем бялку вегетарыянская і веганскі рэцэпт , а таксама цалкам глютен (гл рэцэпт ніжэй нататка).
Хочаце змяніць рэчы крыху? Паспрабуйце гэты чорны салата з фасолі з kaniwa замест лебяды! І, калі вы выявіце , што вам падабаецца гэта самаробная вегетарыянская лебяда і чорная фасолю рэцэпт плову, вы хочаце паспрабаваць некаторыя з гэтых сямі творчых ідэй вегетарыянскай лебяды салаты .
Got аб'едкі? Выкарыстоўвайце свой салата лебяды , каб стварыць вегетарыянскай сэндвіч абкручванне, дадаць трохі сальсу і зрабіць сабе некаторыя вегетарыянскія буррито, або, праверыць гэтыя ідэі, як выкарыстоўваць рэшткі лебяда.
Што вам трэба
- 1 арт. аліўкавага алею + 2 арт.
- 3 зялёны лук, нарэзаны
- 3 зубка часныку, здрабніць
- 1 кубак кіно
- 2 кубкі
- агароднінны булён або вада
- 1 12 унцый. можа вегетарыянскую чорныя бабы, знясіленыя
- 1 кубак кукурузных зерняў
- 2 арт. нарэзаная свежая кінза
- 2 арт. свежевыжатый сок лайма
- 1/2 чайнай лыжкі. кайенского перац або молаты чырвоны перац (па жаданні)
Як зрабіць гэта
- У вялікай патэльні, Sautee часнык у адну сталовую лыжку аліўкавага алею на працягу 2-3 хвілін, затым дадаць дробна нарэзаны зялёны лук і цяпло толькі праз хвіліну ці дзве.
- Дадаць у лебяды і агародніннага булёна або воды. Пакрыццё, давесці да кіпення, затым паменшыце агонь да павольнага кіпення.
- Дазволіць лебяда рыхтаваць, накрыты, на працягу 20-25 хвілін, пакуль яна не будзе цалкам гатовая і можа быць узбітыя з відэльцам; вялікая частка вадкасці павінна быць паглынута.
- Сачыце за лебяды, як яна рыхтуе і дадаць у кукурузай, чорныя бабы і парашок чылі або кайенского перац (па гусце) усяго хвіліну ці дзве, перш чым лебяды робіцца прыгатавання ежы для таго, каб нагрэць да канца. Добра змяшаць, каб раўнамерна размеркаваць спецыі.
- Выдаліце лебяда ад спёкі і размяшаць у соку лайма і тыя, што засталіся дзве сталовыя лыжкі аліўкавага алею і сезон з марской соллю або кашэрнай солі і трохі чорнага перцу, які спалучае ў сабе добра. Густ і наладзіць прыправы па гусце.
- Дадаць у свежай нарэзанай кінзы перад падачай на стол. Атрымлівайце асалоду ад!
Рэцэпт заўвага:
Гэта таксама з высокім утрыманнем бялку і клейкавіны свабодных вегетарыянская рэцэпт, калі вашы спецыі і агародніннай булён з'яўляюцца глютен (або выкарыстоўваць ваду, каб прыгатаваць лебяда замест агародніннага булёна). Чытайце этыкеткі, або абавязкова выкарыстоўваць свой уласны хатні агародніннай булён , калі вы хочаце быць упэўнены , што гэта глютен.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 703 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 36 мг |
| вугляводы | 127 г |
| Харчовыя валакна | 26 г |
| бялку | 32 г |