Курыца і рыс сумесь прымае кожны дзень фаршаваных перцаў на новыя вышыні. Спалучэнне маянэзу і трохі парашка кары звязвае начыння інгрэдыенты разам смачна. У фаршаваны перац спячы да дасканаласці ўсяго 30 хвілін. Гэта добрая альтэрнатыва класічнай ялавічыны і рысу з начыннем перцы , і страва менш тлушчу і калорый.
Пакінуты індычка, тунец , ласось, крэветкі, ці нават вяндліну можна замяніць курыцу ў гэтых фаршаваных перцаў, або выкарыстаць спалучэнне вяндліны і курыцы. Яны будуць выдатна з некаторымі цёрты чеддер або швейцарскі сыр плавіцца над верхняй часткай. Пасыпаць цёрты сыр над верхавінамі, перш чым яны выходзяць з печы. Або пасыпаць іх цёртым або цёртым сырам Пармезан перад падачай на стол.
Вы можаце апусціць лук , калі вы не фанат, або выкарыстоўваць зялёны лук або лук - шалот для больш мяккага густу лукі. У Pimientos дадаць колер і водар. Калі ў вас няма Pimientos, не саромейцеся выкарыстоўваць нарэзаныя смажаныя чырвоны перац або нарэзаны чырвоны перац.
Для больш прывабнага прадстаўлення, рэкамендуецца выкарыстоўваць рознакаляровыя перцы (чырвоны, аранжавы, жоўты, зялёны).
Што вам трэба
- 3/4 кубкі длиннозерный белы рыс (волкія)
- 6 сярэдніх зялёны салодкі перац (або выкарыстоўваць розныя колеру)
- 2 кубкі нарэзаных курыца (вараная)
- 1 кубак нарэзанага салеры
- 1/4 кубкі дробна нарэзанага лука
- 2 сталовыя лыжкі сечаных духмяны (з банкі, зліваюць)
- 1 кубак
- маянэзу (або па жаданні , каб завільгатнець інгрэдыенты)
- 1 гарбатная лыжка
- парашок кары
- 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі (або па гусце)
- Даш свежемолотый чорны перац
Як зрабіць гэта
- Прыгатаваць рыс, выконваючы загады на ўпакоўцы. Пушок з відэльцам і адстаўце ў бок.
- Нагрэць духоўку да 350 F (180 С / Газ Mark 4). Змазка неглыбокую 2 1/2 або 3-літровы форму для выпечкі.
- Абрэжце верхавіны ад перцу і старанна выскрабці насенне і рэбры. Пакладзеце перац у вялікі рондаль і заліць вадой. Змесціце рондаль на сярэднім агні і давесці да кіпення. Паменшыце агонь да мінімуму і варыце на павольным агні на працягу прыблізна 8 да 10 хвілін, або пакуль перцы не толькі тэндэр. Адстойнік.
- У сярэдняй місцы змяшайце вараны рыс, курыцу, салера, лук і Pimiento.
- У асобнай місцы змяшайце маянэз, парашок кары, соль і перац.
- Акуратна змяшайце маянэз сумесь з рысам і курынай сумессю. Густ і наладзіць прыправы, па жаданні.
- Запоўніце перцы і змясціць іх у падрыхтаваную форму для выпечкі. Наліце каля 1 кубак гарачай вады ў форму для выпечкі, або проста дастаткова, каб пакрыць дно.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 30 хвілін, або пакуль перцы не стануць мяккімі і начынне гарачая.
чаявыя
- Калі адзін або некалькі перцу, некалькі аднабока і не будзе стаяць, скамячыць невялікі ліст фальгі, каб зрабіць «стаяць». Nestle пудзілы перац у фальгу і змесціце яе ў рондаль.
- Для невялікіх участкаў, нарэзаць перцы напалову. Выдаліць насенне, рэбры, і сцеблы, і прыступіць да рэцэпце.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 549 |
| Усяго тлушчаў | 39 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 11 г |
| халестэрын | 85 мг |
| натрый | 509 мг |
| вугляводы | 22 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 24 г |