Гэты казачны рэцэпт мексіканскага Курыны салата з'яўляецца адным я часта служыць, асабліва ў летні час . Не палохайцеся доўгім спісам інгрэдыентаў. Рэцэпт сапраўды ідзе разам хутка. Гэта на самай справе не з'яўляецца сапраўдным мексіканскі рэцэпт; гэта больш Tex Mex .
І вы можаце зрабіць курыную сумесь і рыхтаваць гародніна раней часу. Накрыйце вечкам і захоўваеце іх у халадзільніку да абеду. Калі вы хочаце, каб паесці, проста сабраць, змяшайце салату і закапаць!
Спалучэнне тэкстур і густаў ў гэтым рэцэпце сапраўды пышна. Для сапраўды добрае ўяўленне, служыць салата ў tostada чары можна купіць у супермаркеце.
Я люблю служыць гэты салата ў форме шведскага стала, і хай кожны закусачнай сабраць свой уласны шэдэўр. Падаваць з вялікай колькасцю халоднай поп і піва для казачнай ежы.
Што вам трэба
- 1/4 кубкі яблычнага воцату
- 3 сталовыя лыжкі мёду
- 2 чайныя лыжкі кмену
- молаты чырвоны перац 1 сталовую лыжку
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі кайенского перцу
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 4 без костак, без скуры курыных грудок
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 3 зубчыка часныку (фарш)
- 1 (16 -ounce) пакет замарожаных кукурузы
- 1/2 кубкі чырвонага лука (сечаны)
- 2 кубкі вінаграду памідоры
- 1 (15 -ounce) можа чорныя бабы (прамыць і асушаных)
- 2 чырвоны перац (сечаны)
- 1 (10 унцый) змешваюць лісце салаты
- 2 авакада (вычышчаныя і нарэзаныя)
- 2 кубкі перцу Джэк сыр (цёрты)
- 4 кубкі сіні кукурузныя чыпсы Тарцілы
- 1 шклянку смятаны
- 1 (10 унцый) банка тоўстыя і кароткія сальсы
- Дадаткова: хрумсткай tostada чаша
Як зрабіць гэта
Для дэкарыравання, у невялікай місцы змяшайце яблычны воцат, мёд, кмен, молаты чырвоны перац, 1/4 чайнай лыжкі солі, і кайенского перац і добра змяшаць з венцам; адкласці. Калі вы робіце кампаненты салаты раней часу, астудзіце гэта ўпрыгожванне.
Нагрэць аліўкавы алей у патэльні 12 ". Пасыпаць курыцу з 1/2 чайнай лыжкі солі, затым абсмажце яго ў патэльню з фаршам часнык, памешваючы, пакуль ён не зварыць да 165 * F , прыкладна ад 5 да 7 хвілін.
Змяшайце прыгатаваную курыцу, кукурузу, чырвоны лук, памідоры, чорныя бабы, і чырвоны перац у вялікай місцы. Рух у яблычным воцаце. Накрыйце і астудзіць гэтую сумесь на працягу па меншай меры 1 гадзіны. (Я звычайна рыхтую курыную і агароднінную сумесь да гэтага моманту і не астудзіць яго да наступнага дня.)
Калі вы будзеце гатовыя, каб паесці, змяшайце курыную сумесь з салатай ў даволі салатніцу. Падаваць салата разам з авакада, сыр, чыпсы, смятанай і сальсай. Кожны вячэру гарніры свой уласны салата па жаданні.