Амерыканцы любяць іх крэветкі. У ЗША збірае больш за 650 мільёнаў фунтаў стэрлінгаў у год, больш, чым любая іншая краіна ў свеце. Тым не менш, да гэтага часу гэтага не дастаткова крэветак, каб запоўніць нашу крэветкі цягі ў Амерыцы. ЗША імпартуюць яшчэ яшчэ 200 мільёнаў фунтаў у год. Крэветкі не толькі вельмі пажыўная, яна з'яўляецца найбольш папулярным малюскам ў Злучаных Штатах. Дзякуючы гадоўлі крэветак, ён даступны для пакупкі ў большасці бакалейных і даступныя круглы год.
Яна з'яўляецца папулярным інгрэдыентам закусак, салатаў, chowders, і, вядома ж, у якасці асноўнага стравы.
крэветкі Гісторыя
Слова крэветка адбываецца ад ангельскага Блізкага shrimpe, што азначае «пігмей» або спасылку на самой Рачкоў. У 7-м стагоддзі, крэветкі і іншыя морапрадукты складалі большасць кітайскай дыеты, і да гэтага часу робяць сёння.
У 1280 годзе Марка Пола пракаментаваў багацце морапрадуктаў у кітайскіх гандлёвых пляцовак, у тым ліку крэветкі. Збор ўраджаю фінікаў крэветкі назад у 17-м стагоддзі, калі жыхары Bayou Луізіяна выкарыстоўваецца неводов да 2000 футаў у акружнасці, каб выкапаць ласунак. Механізаваныя крэветкі не прыйшлі прыкладна да пасля 1917 года.
Bubba Gump Shrimp Гісторыя кампаніі
Крэветкі былі папулярныя на працягу многіх дзесяцігоддзяў у ЗША, але рэліз фільма 1994 года "Форэст Гамп" прынёс новую любоў да крэветкі дадзеных выдуманай гісторыі крэветкі кампаніі Bubba Gump ў фільме. Ён таксама натхніў вельмі папулярны забягалаўка з тым жа імем, што па-ранейшаму ў бізнэсе сёння.
У фільме Форэст Гамп, галоўны герой у выкананні Тома Хэнкса, пасябраваў Private Benjamin Буфорде сіні, персанаж гуляе Майкл Т. (Mykelti) Williamson. «Bubba», як персанаж Уільямсана быў празваны, казалі пра крэветак на працягу ўсёй іх дружбы ў войску. Bubba быў забіты падчас вайны, але Форэст Гамп працягнуў яго спадчына, стаўшы капітанам лодкі крэветак.
Ён быў няўдалы, пакуль моцная бура, прынесла на лейтэнанта Дэна, якога гуляе Гэры Сінізу, нічога не можа сказаць знакамітую фразу «Дзе пекла гэта твой Бог.» Пасля шторму, «Дженна» лодкі Гамп, была адзіная лодка крэветак налева, і ён стаў надзвычай паспяховым.
Крэветкі і Грыц Гісторыя
Калі два, здавалася б, не звязаныя паміж сабой прадукты атрымліваюць засяроджаныя разам, напрыклад, як у выпадку з крэветкамі і крупамі, гэта нармальна задавацца пытаннем, як. Усё пачалося з Маскогами карэнных амерыканцамі з выкарыстаннем кукурузы ў розных спосабах для ежы. Калі іх крупкі змешвалі з багаццем крэветак ў прыбярэжных раёнах паўднёвых штатаў ЗША, такіх як Джорджыя, Алабама, Паўднёвая Караліна, Паўночная Караліна, і Луізіяне, страва стала танным і лёгкім трапеза зрабіць. Цяпер ён бачыў у меню рэстарана, у кулінарных кнігах і на сямейных сталах ва ўсіх ЗША. Універсальнасць стравы дазволіла яму мець свой уласны фестываль і павараную кнігу. Калі вы ніколі не спрабавалі крэветка і крупы для сябе, паспрабаваць гэта ў крэольскага стылі крэветак і Грыц Рэцэпт .
Больш падрабязна пра Крэветкі і крэветкі Рэцэпты:
• Выбар Крэветкі і захоўванне
• Калі крэветкі быць deveined? часта задаюць пытанні
• Што такое рок крэветкі? часта задаюць пытанні
• Крэветкі Саветы па падрыхтоўцы і падказкі
• Крэветкі Рэцэпты
Cookbooks
| • | Bubba Gump Shrimp Co. Cookbook |
| • | цалкам Крэветкі |
| • | Крэветкі Кніга Канчатковай |
| • | Рыба і Морапрадукты |
| • | больш Cookbooks |