Зрабіце гэты просты рэцэпт для цудоўнай зашклёнай вяндліны ў Вашай павольнай пліце, і ёсць час, каб атрымліваць асалоду ад вашай кампаніяй і падрыхтаваць астатнюю частку ежы. Крокпот мёд гарчыцы вяндліна просты рэцэпт, які выяўляе густ салодкага і салёнага кумпяка да дасканаласці.
Костка ў вяндліна будзе мець больш, чым густ без костак вяндліны; гэта тое ж самае для курыцы і стейк. Адным з выдатных пераваг выкарыстання костак у вяндліне з'яўляецца тое, што ў вас ёсць костка вяндліны, калі мяса выдаляюцца. Выкарыстоўвайце яго , каб зрабіць гарохавы суп за выдатны другі вячэру , які практычна бясплатна!
Спалучэнне карычневага цукру, гарчыца і мёд утворыць глазуру на вяндліну, як яна рыхтуе. І павольная сераду пліты ідэальна падыходзіць для вырабу вяндліны, які з'яўляецца вельмі далікатным і вільготным. Большасць вяндліны , здаецца, высыхае ў духоўцы; што не будзе ў Crockpot!
Калі вы хочаце, вы можаце шпільку вяндліны з цэлымі зубчыкамі, перш чым дадаць глазуру. Проста націсніце цвічку мякка, але цвёрда ў мяса, завостраныя бокам уніз. Для вяндліны такога памеру, каля 24 зубчыкаў з'яўляецца правільнае колькасць. Гэта вялікая праца для дзяцей на Вялікдзень раніцай.
Гэты кумпяк павінен быць пададзены з фігурным бульбай свайго роду. Адзін з нашых фаварытаў, бульба Гранд проста , вельмі проста зрабіць, вельмі багаты, і толькі выпякае ў духоўцы ў працягу апошняй гадзіны кумпяк падрыхтоўкі. Дадаць жэлацін салаты ці два, добры кінуў зялёны салата, а некаторыя пухнатыя і лёгкія абед рулоны для прыгожага вячэры.
Калі абед скончыўся, замарожваць любыя рэшткі вяндліны хутка. Выкарыстоўвайце яго, каб зрабіць больш абедаў; рэшткі вяндліны гэта вялікая рэч , каб мець пад рукой. Атрымлівайце асалоду ад кожным кавалачкам.
Што вам трэба
- 5 фунтаў вяндліны (на косткі, цалкам прыгатаванае)
- 1/2 шклянкі яблычнага соку
- 1/2 кубкі карычневага цукру
- 1/3 кубкі дыжонскага гарчыцы
- 1/4 кубкі мёду
- 2 сталовыя лыжкі цытрынавага соку
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
Як зрабіць гэта
- Выразаць касую рысу ў вяндліны таўшчынёй каля 1/2-цалевы, каб дапамагчы ўтрымліваць глазуру. Змесціце вяндліну ў 5 кварт Crockpot і ўліць яблычны сок па вяндліны.
- Змяшайце карычневы цукар, гарчыцу і мёд, цытрынавы сок і перац у невялікай місцы і добра змяшайце. Распаўсюджванне гэтай сумесі над вяндлінай, працуючы яго ў касую рысу.
- Накрыйце Crockpot і варыць на нізка на працягу ад 6 да 8 гадзін або пакуль кумпяк рэгіструе 160 F на харчовай тэрмометр.
- Выдаліце вяндліну з павольнай пліце, выкарыстоўваючы дзве вялікія відэльцы. Месца на сервіравальную страва і накрыць фальгой. Дайце пастаяць 10 хвілін. Кавалачак і служыць.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 361 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 123 мг |
| натрый | 2,252 мг |
| вугляводы | 20 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 34 г |