Падаваць нешта іншае ў гэтым святочным сезоне
Хто кажа, што вы павінны служыць ялавічыны і птушкі падчас адпачынку? Гэты элегантны вячэру меню адрозніваючы крэветкі амары стане вашым абсалютным фаварытам для забаў, няхай гэта будзе святы або проста выходныя.
Астатняя частка меню дапаўняе крэветкі рысу плоў усмоктвае выдатны Лемана, чесночное алей з крэветак; часнык тост дадае храбусценне і больш масляністы густ да меню; хрумсткі зялёны салата і просты рэцэпт спаржы ўраўнаважыць багаты ўваходжу.
І дэсерт спыніць усю працу: Шакаладны торт міндальнага печыва Bundt.
Хоць ёсць некалькі пунктаў гэтага меню, шмат што можа быць зроблена раней. Зрабіце торт за дзень да званай абеду, і хлеб можа быць сабраны раніцай, разам з салатнай запраўкай. Плоў і крэветкі павінны быць зроблены непасрэдна перад падачай, але яны простыя рэцэпты і будуць гатовыя ў самыя кароткія тэрміны.
Класічны Крэветкі з чесночным соусам
Цэнтральнае месца ў вашай ежы вельмі паблажлівы рэцэпт, але гэта нармальна, гэта святы! Гэта класічны рэцэпт крэветкі амары, дзе крэветкі, прыгатаваныя ў смачныя сумесі сметанковага масла, алей, часнык, цытрынавы сок, белае віно, і пятрушкай. Калі вы можаце знайсці свежую незамерзлага крэветку (большасць крэветкі прадаюцца замарожанай), усе сродкамі, пайсці на гэта. Проста пераканайцеся, што яны пахнуць і як акіян. Размарожванне замарожаных крэветак у халадзільніку на працягу дня вашай партыі.
Райс Плоў
Гэты нескладаны рэцэпт стане адным з асноўных прадуктаў у вашым рэпертуары.
Булён пры тэмпературы кіпення пры даданні да рысу, што скарачае час падрыхтоўкі, і гарантуе, што кожнае зерне паглынае вадкасць. Гэты рэцэпт патрабуе чабора і маяран, але вы можаце выкарыстоўваць любую траву вам падабаецца. Трохі цёртай апельсінавай скарынкі дадае нечаканы яркасць і колер.
смажаная спаржа
Спаржа смак лепш за ўсё, калі рыхтуюць проста.
Гэта супер лёгкі рэцэпт прыносіць сваю саладосць і далікатную тэкстуру. Абпал лепш за ўсё з больш тоўстымі сцебламі, але калі ў вас ёсць толькі тонкая спаржа проста глядзець духоўку асцярожна, каб пераканацца, што яны не занадта цёмна і хрумсткі. Толькі з гарачай духоўкай, аліўкавым алеем, і буйной соллю, проста спаржа бярэ на арэхавым, смачны водар, які дапаўняе амаль любую страву.
Груша і Зеляніна Салата
Алей і frisee латук ствараюць ідэальную базу для грушы, грэцкія арэхі, і блакітны сыр і соус з масла, яблычнага воцату, цукру і аздаблення насення салеры выключыць салата выдатна. Купіць грушы на некалькі дзён раней час і захоўваць іх пры пакаёвай тэмпературы ўсе разам у карычневым папяровым мяшку-то лепш, што грушы мяккія для гэтага элегантнага, салодкага і хрумсткага салаты.
Смажаны Часныковая хлеб
Чесночный хлеб з'яўляецца традыцыйным дадаткам да крэветкі амары і з'яўляецца лепшым сродкам для уверх мокры соус. Гэты рэцэпт спалучае ў сабе алей і аліўкавы алей (а не толькі алей) для глыбіні водару не знойдзены ў большасці рэцэптаў.
Шакаладны торт міндальнае Bundt
Гэты выдатны торт з'яўляецца ідэальным завяршальным рыскай да гэтага застоллю. Гэта настолькі вялікі і цудоўны і мае самую казачную тэкстуру і густ. Хоць існуе доўгі спіс інгрэдыентаў, гэта не цяжка зрабіць.