Гэта запечаны фаршаваны шынок смачнай альтэрнатыва падсалоджаным сквош, і гэта лёгка прэпарат. Ялавічына злёгку запраўленыя памідоры і намёк карыцы.
Падаваць фаршаваную гарбуз з кінутым салатай або стравай з рысу. Печаная бульба можа быць падрыхтаваны ў тых жа печах разам з шынкамі.
Глядзіце парады экспертаў ніжэй рэцэпт для версіі Tex-Mex з чорнымі бабамі, кукурузай, і парашок чылі.
Што вам трэба
- 2 сярэдніх
- жолуд сквош
- 1 фунт мяса ялавічнага фаршу, круглыя ці патрон
- 1/4 кубкі нарэзанага чырвоны або зялёны перац
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- даш перац
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 можа (14,5 унцый) нарэзаныя кубікамі памідоры, асушаныя
- 1 сталовую лыжку нарэзанай пятрушкі
- 1/4 чайнай лыжкі карыцы, па жаданні
Як зрабіць гэта
- Лінія 9-на-13-на-2-цалевы выпечкі рондаль з фальгой; Злёгку вышмараваць фальгу ці спрэй з антіпрігарная пакрыццём аліўкавым алеем або распырсквальнікам . Цяпло духоўку да 350 F.
- Разрэжце гарбуз напалову і выкапайце насенне. Спрэй разрэзаныя боку аліўкавым алеем распыляльнікам або распырсквальнікам без ручкі і месца, выразаць бокам уніз на фальгу. Дадаюць прыблізна 1/2 цалі вады ў рондаль накрыйце фальгой. Выпякаць на працягу 45 да 55 хвілін, або да тэндэру.
- У вялікай патэльні на сярэднім агні, абсмажце фарш з балгарскім перцам і цыбуляй, памешваючы, пакуль ялавічына больш не ружовы і гародніна не стануць мяккімі. Зліць і выкінуць лішнія капяжом. Дадаць перац, соль, памідоры, пятрушку, карыцу і, выкарыстоўваючы. Кук, перамешванне, пакуль гарачая і пацеркавым.
- Савок фарш і таматавую сумесь у сквош абалонкамі. Уладкуйце фаршаваную гарбуз у выпякання.
- Выпякаць у папярэдне нагрэтай печы на працягу прыкладна ад 20 да 25 хвілін, або пакуль не горача.
Саветы экспертаў
- Дадаць начынне з цёртага мяккага сыру чеддер або дамкрата чеддер на пудзіла сквош каля 5 хвілін, перш чым гэта зрабіць.
- Tex-Mex Фаршыраваная Acorn Сквош: Знізіць фарш да 1/2 фунта; абсмажце фарш, цыбулю, і перац, а затым дадаць 1 можа (15 унцый) асушаных чорнай фасолі і 1 можа (12 унцый) асушаных кукурузных зерняў. Заправіць соллю і перцам і 1 1/2 чайнай лыжкі парашка чылі. Дадайце памідоры. Апусцім карыцу і замяніць пятрушку з кінзы, калі гэта неабходна. Нафаршаваць шынкі і запякаць у адпаведнасці з указаннямі. Зверху цёрты чеддер, гняздо перцу, ці мексіканскай сумесь сыру каля 5 хвілін, перш чым гэта зрабіць.
Вам таксама могуць спадабацца
Acorn Сквош з Яблыкам і ялавічыны фаршу
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 298 |
| Усяго тлушчаў | 13 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 101 мг |
| натрый | 107 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 34 г |