Какосавы заварной пірог з'яўляецца адным з тых атавізм дэсертаў, якія прымушаюць мяне адчуваць настальгію па мінулым, больш простым днях і павольнай, салодкай паўднёвай жыцця.
Гэты пышны і смачны безглютеновой і безмолочные Какосавае заварного пірог з'яўляецца ўзяць на crustless пірог рэцэпты папулярных каля 30 гадоў таму.
Пухнаты і святло, гэта ідэальны дэсерт для занятых кухараў. Няма рыхтуючы безглютеновой алеістую скарынку пірагі патрабуецца, проста аб'яднаць інгрэдыенты і выліць у пірагу страва. Лёгка, як ... пірог.
Святло какосавага малака ў гэтым рэцэпце робіць яшчэ dreamier какосавага араматызаваныя лячэння. Я люблю версію прадаванага трэйдара Джо, але ёсць шмат там сёння вы можаце выбраць.
Для ўсяго Багач водару ванілі, паспрабуйце ванілі паста замест экстракта. Vanilla паста адна з маіх любімых выпечкі інгрэдыентаў, густу і водару ванілі так значна больш магутныя і прыкметнага ў рэцэптах.
Замест крухмалу тапиоки, вы можаце замяніць 1/4 кубкі вашага любімага безглютеновой мукі сумесі ў гэтым рэцэпце, пажадана без дадання ксантана або гуаровая камедзі .
Атрымлівайце асалоду ад кавалачкам гэтага пірага на дзень летняга, магчыма, нават у пампавалцы на ганку са шклянкай салодкага гарбаты. Прынясіце яго назад у павольныя дні лета, смакуючы кожны момант (і ўкусіць).
Updated чэрвеня 2016 Стэфані Киркос.
Што вам трэба
- 3 вялікіх яйкі (плюс 2 жаўтка)
- 1 шклянку цукру
- 2 сталовыя лыжкі салодкага рысавай мукі
- 2 сталовыя лыжкі крухмал тапиоки (у
- НУ можа замяніць 1/4 шклянкі вашай каханай безглютеновой мукі сумесі ў гэтым рэцэпце, пажадана без дадання ксантана або
- гуаровая камедь ).
- 1 чайнай лыжкі глютен ванільнага экстракта (або пасты)
- 1 1/2 кубкі кансерваванага святла какосавага малака
- 2 сталовыя лыжкі размякчанага безмолочные заменнік алею (такія як
- Зямля Баланс Vegan Палачкі)
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 1/4 кубкі лускаватага падсалоджаны какос
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 ° F / 176 ° С
- Яйкі ўзбіць з цукрам у вялікай місцы.
- Дадаць безглютеновой мукі , ваніль, какосавае малако, размякчанае безмолочные заменнік алею, соль і шматкі какос. Ўзбіць толькі пакуль інгрэдыенты не будуць аб'яднаныя.
- Заліць пірог сумесь у неподмазанную 9-цалевай пласціну пірагі.
- Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы да заварного не ўсталяваны, і какос атрымліваецца залаціста-карычневага колеру, каля 45 хвілін.
Напамін: Заўсёды пераканайцеся, што вашыя працоўныя паверхні, посуд, рондалі і інструменты вольныя ад глютена.
Заўсёды чытайце этыкеткі прадуктаў, каб пацвердзіць прадукт глютен. Вытворцы могуць змяніць фармулёўкі прадукту без папярэдняга паведамлення. Калі вы сумняваецеся, не купляць або выкарыстоўваць прадукт, перш чым звярнуцца да вытворцы для праверкі таго, што прадукт вольны ад клейкавіны.