Гэты смачны рэцэпт для хрумсткага, духмянага падсмажанага часночнага хлеба вельмі лёгка зрабіць. Гэта ідэальнае суправаджэнне для спагецці або лазаньі вячэру, або калі вы хочаце , каб служыць якой - то цёплая і духмяны хлеб на Кукаут.
Вы можаце выкарыстоўваць французскі або італьянскі хлеб у гэтым рэцэпце. Я не рэкамендую выкарыстоўваць тонкія і хрумсткія багеты, так як яны проста не ўбярэ алей, як больш мяккі хлеб. Хлеб павінен мець некаторы падыманне да яго, і прыемны мяккі мякіш так духмяны часнык сумесь пагружаецца ў яго. Вядома, для самага лепшага часночнага хлеба, зрабіць хлеб самастойна.
Свежы часнык мае важнае значэнне для гэтага рэцэпту. Не выкарыстоўвайце часнык прадаецца prechopped які спакаваны ў вадкасці; гэта проста не хапае густу, як свежыя гваздзікі. І не выкарыстоўваць высушаны часнык шматкі або парашок часныку. Яна павінна быць рэальная рэч.
Вы можаце, калі вы хочаце, дадаць сыр да гэтага рэцэпту. Праз некалькі хвілін у тостары, выцягнуць хлеб і топ з здробненым або цёртым пармезаном, Раманам або сырам проволоне. Вяртанне ў духоўцы, пакуль сыр не расплавіцца і пачне тапырыцца. Якое задавальненне!
Калі вы хочаце, каб зрабіць ўвесь заключаны бохан, змясціць сыр паміж кожным кавалачкам і зноў сабраць бохан. Загарніце ўсё гэта ў фальгу і запякаць, пакуль сыр не стане мяккім і плавіцца.
Што вам трэба
- 1/2 баханкі французскага хлеба
- 5 сталовых лыжак сметанковага масла (размягчается)
- 2 сталовыя лыжкі
- аліўкавы алей
- 3 зубка часныку (здробнены)
- дробка солі
- дробка перцу
Як зрабіць гэта
- Разрэжце хлеб у 1/2 "лустачкі, выкарыстоўваючы зубчасты нож.
- У невялікай місцы змяшайце алей, аліўкавы алей, часнык, соль і перац, і змяшайце з задняй лыжкай да таго часу, пакуль добра не змяшана. Размяркуеце сумесь раўнамерна на лустачкі хлеба.
- Затым змесціце лустачкі хлеба ў тостары і тостах пакуль алей не бурбалкі і краю збажыны бурыя.
- Вы можаце таксама зрабіць гэты хлеб у духоўцы трохі іншы тэкстурай. Хлеб будзе мякчэй.
- Зборка лустачкі хлеба, каб сфармаваць бохан пасля таго, як вы распаўсюдзьце іх з алеем сумессю, і загарнуць у звышмоцнай фальзе, пакінуўшы фальгу з адкрытым верхам. Месца ў 450 градусаў духоўцы на працягу 10-12 хвілін, пакуль алей не растане і верх хлеба хрумсткай.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 128 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 19 мг |
| натрый | 59 мг |
| вугляводы | 7 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 2 г |