Гэта грубая разбіўка ўтрымання тлушчу ў розных сечанага мяса і птушкі, і лічбы могуць вар'іравацца ад аднаго брэнда да іншага. Праверце этыкеткі для канкрэтнай інфармацыі аб пажыўнай каштоўнасці.
Першы тып мяса | % Lean | % тлушчу | калорыі | Усяго тлушчаў ( У грамах) | Насычаных тлушчаў ( У грамах) | халестэрын (Міліграм) |
| індычка | 93 | 7 | 160 | 8 | 2.5 | 80 |
| курыца | 95 | 5 | 150 | 6 | 2 | 80 |
| Ялавічыны (90%) | 90 | 10 | 200 | 11 | 4.5 | 75 |
| Ялавічына (85%) | 85 | 15 | 280 | 16,9 | 7 | 85 |
| Ялавічына (80%) | 80 | 20 | 287 | 23 | 9 | 80 |
| Ялавічына (73%) | 73 | 27 | 248 | 17 | 6,5 | 86 |
| свініна | 90 | 10 | 215 | 11,3 | 4.5 | 79 |
Першая з ялавічыны, свініна, цяляціна альбо ягня павінен быць прыгатавана да мінімальнай тэмпературы 160 ° F (71,1 ° C).
Падстава птушка павінна быць яна прыгатавана да мінімальнай тэмпературы 165 ° F (73,9 ° C).
Вам таксама могуць спадабацца