Заўсёды задаваўся пытаннем, як зрабіць Краб Рангун? Ну, калі гэта так, у нас ёсць вы ахоплены. Ніжэй мы прыводзім нашу любімую версію гэтай папулярнай кітайскай закускі, якія могуць быць зроблены ў вашым доме ўсяго 6 простых крокаў.
Калі вы хочаце зрабіць нешта іншае для збору сям'і, або проста адпачынак у выходныя дні, і вы хочаце, каб упрыгожыць свае закускі, гэты рэцэпт з'яўляецца выдатным выбарам!
Што вам трэба
- 8 унцый сметанковага сыру
- 8 унцый мяса краба (свежыя або кансерваваныя
- мяса краба , асушанае і лускаваты)
- 1 чайнай лыжкі чырвоны лук (сечаны)
- 1/2 чайнай лыжкі падліўкі Вустэршір
- 1/2 чайнай лыжкі
- лёгкі соевы соус
- Чорны перац па гусце
- 1 зялёны лук (дробна нарэзаны)
- 1 вялікі зубчык часныку (разбіў, вычышчаныя, і дробна здробнены)
- 1 пакет Wonton абгорткі
- 1 невялікая міска вады
- Алей (для фрыцюру)
Як зрабіць гэта
- Змяшайце сметанковы сыр і мяса краба у місцы сярэдняга памеру. Змяшаць у чырвоны лук, Вустэршір, соевы соус, чорны перац, зялёны лук і часнык па адным за раз. Старанна Аб'яднаць і адкладзеце ў бок.
- На плоскай паверхні, выкласці пангасіуса абгортка перад вамі так, што яна ўтварае 2 трыкутніка (не квадратныя). Намочыце краю выйгранай тоны.
- Дадайце 1 чайную лыжкі запаўнення да сярэдзіны пангасіуса і расклаў яго па кірунку да левым і правым кропках абалонкі, так што яна ўтварае бервяно або прастакутную форму (у адваротным выпадку абалонка можа зламацца ў сярэдзіне ў фрыцюры).
- Складзеце па краях абгорткі, каб зрабіць яшчэ адзін трохкутнік. Вільготныя краю з вадой і націсніце разам, каб запячатаць.
- Трымаеце запоўнены краба Рангун пакрыты вільготным ручніком або папяровым ручніком , каб трымаць іх ад высыхання ць час падрыхтоўкі да рэшты.
- Пасля таго, як вы будзеце гатовыя прыгатаваць краба Рангуне, цяпло вок і дадаць алей для фрыцюру. Калі алей гатова (тэмпература павінна быць у межах 360 - 375 градусаў), акуратна ўстаўце ў Крабовидной Рангуне , клапоцячыся , каб ня перапоўніць кацялок з выпуклым дном. Падсмажце ў фрыцюры, пакуль яны не залаціста-карычневага колеру, каля 3 хвілін, перагортваючы адзін раз. Выдаліць шумоўкай і сцёкам. Падаваць у гарачым выглядзе з кісла-салодкім соусам ці кітайскай Hot гарчыцы .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 26 |
| Усяго тлушчаў | 2 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 8 мг |
| натрый | 49 мг |
| вугляводы | 1 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 2 г |