Гэты рэцэпт вугорскага румянага яйкі ячменю ці piritott tarhonya робіць вялікі гарнір , падобны на рысавы плоў. Асобныя навалы пасты абсмажыць у гарачым тлушчы і затым прыгатаваны ў гарачым булёне. Варыяцыі ж бясконцыя, як яны для рысу плоў.
Вось вялікая фатаграфія венгерскай цёртай яечнай локшыны - Tarhonya робіцца. См All About венгерскай локшыны .
Таксама глядзіце , як венгерская локшына зроблена .
Што вам трэба
- 1 сталовая лыжка сметанковага масла
- 1/2 маленькі лук, дробна нарэзаны (або 1 пакет луковый суп сумесь)
- 1 кубак сухога
- венгерская тархоня
- 2 шклянкі гарачага курыны булён (або вада, калі выкарыстоўваецца злучэнне супу)
- Дадаткова: 1 сталовая лыжка нарэзанай пятрушкі
Як зрабіць гэта
- У сярэдняй місцы, абсмажыць лук да напаўпразрыстага.
- Дадаць яйка ячмень і пячыце, пакуль пакрыццё з гарачым тлушчам, каля 2 хвілін.
- Змяшаць гарачы булён або ваду і супу, давесці да кіпення, паменшыць агонь і крышку.
- Варыць на павольным агні 15-20 хвілін або пакуль на складзе ўбіраецца і локшына нежна.
- Рух у сечанай пятрушкай і падавайце.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 158 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 15 мг |
| натрый | 731 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 5 г |