Jello стрэлы настолькі лёгка, што любы жадаючы можа даведацца, як зрабіць іх. Яны смачныя і, несумненна, будзе вялікім хітом на любым вяселлі. Вы сапраўды не можаце пайсці не так з гэтымі маленькімі п'янымі лечаць!
Часам іх называюць «жэле» стрэлы, яны могуць быць зробленыя ў любы густ вы хочаце , і вы можаце Спайк іх з вашым любімым лікёрам . Гарэлка і ром самыя папулярныя варыянты, але ўсё магчыма. Асноўная формула для гэтага папулярнага шутэра проста чакае вас , каб дадаць асабісты, творчы кантакт.
Гэты рэцэпт для аднаго 3-унцыя скрынкі жэлаціну, які з'яўляецца найбольш распаўсюджаным памерам. Гэта складзе каля 16 1-грамовых стрэлаў, і вы можаце памножыць рэцэпт, каб зрабіць больш або прыстасоўваць вялікія кубкі.
Што вам трэба
- 1/2 кубкі
- гарэлка (4 унцыі, ці іншы
- лікёр )
- 1/2 кубкі халоднай вады
- 3 унцыі жэлаціну (любы густ)
- 1 шклянку кіпячай вады
- Дадаткова: харчовай фарбавальнік
Як зрабіць гэта
- У невялікай місцы змяшайце лікёр і халодную ваду і змесціце гэта ў халадзільнік, каб яны сталі адпавядаць тэмпературы.
- У асобнай місцы, дадаць жэлацін, затым кіпячую ваду. Рух да жэлацін цалкам не растворыцца.
- Рух у астуджанай сумесі шчолаку і халоднай вады. Дадайце харчовай фарбавальнік, калі вы хочаце, каб палепшыць ці змяніць колер.
- Наліць у чаркі , прэс - формаў, або бляху.
- Астудзіце да вадкіх мностваў. Гэта зойме не менш за 2 гадзін, але на працягу ночы рэкамендуецца.
- Падаваць халодным.
варыянты абслугоўвання
Невялікія пластыкавыя шкляначкі расстраляныя ідэальна падыходзяць для працы, таму што п'е можа проста сціснуць стрэл у рот. Калі вы прымаеце іх на вечарынку, купіць адзнятыя кубкі з вечкамі, каб абараніць свае творы.
Калі вы служыце стрэлы ў шкле, то лепш, каб забяспечыць мініяцюрныя лыжачкі, так што госці могуць выкапаць жэлацін.
Ліст жэлаціну з'яўляецца самым простым варыянтам, і вырабляе найменшую колькасць адходаў. Любая выпечка патэльня з бакамі будзе рабіць, нават шкла пірог страва. Выразаць мноства жэлаціну на порцыі і альбо абкласці іх на паднос ці пакінуць іх у страву для гасцей, каб захапіць, як яны хочуць. Выкладзены маленькія талеркі і сурвэткі так рэчы не занадта брудна.
Пераўтварэнне Кактэйлі ў жэле стрэл
Вы можаце пераўтварыць практычна любы з вашых любімых рэцэптаў кактэйляў ў жэле стрэл . Гэта можа быць крыху больш складана, але з эксперыментаванне, вы можаце атрымаць вялікую дэгустацыю сумесі. Ключ для захавання прапорцый арыгінальнага кактэйлю, захоўваючы пры гэтым аб'ём астуджанай вадкасці на 1 кубак (8 унцый).
Напрыклад, у жэле стрэл Маргарыта , 1/4 шклянкі вады змешваюць з 3 унцыі тэкілы, 1 унцыі трыпл сек і 2 унцыі соку лайма. Гэтыя Маргарыты інгрэдыенты захоўваюць суадносіны колькасці кактэйлю , каб захаваць смак праўдзівыя і роўныя 6 унцый, таму вада абрэжа да 1/4 кубкі (2 унцый).
Саветы і хітрасці
Ёсць шмат рэчаў, якія вы можаце зрабіць, каб наладзіць вашыя Жэле стрэлаў. Эксперымент з любым з гэтых ідэй і абавязкова пачаць з пробнай партыяй да павышэння рэцэпту, так што вы ведаеце, калі ён будзе працаваць.
- Араматызаваны Жэлацін: араматызаваны жэлацін з'яўляецца лепшым варыянтам , і ёсць шмат , каб выбраць з. Вы таксама можаце выкарыстоўваць яго, каб замяніць або палепшыць пэўны водар. У Маргарыта прыкладзе, напрыклад, вы можаце дазволіць сок лайма стаяць у адзіночку, выкарыстоўвайце вапна запраўлены жэлацін для павышэння вапны. Выкарыстанне трускаўкі жэлаціны стварае імітацыю трускаўкі Маргарыты .
- Без густу Жэлацін: Выкарыстоўвайце неприправленный жэлацін , калі вы хочаце , каб іншыя водары , каб сьвяціць. Звычайны жэлацін звычайна прыходзіць у 1/4 унцыі канверты, так што вам трэба будзе выкарыстоўваць 12, каб атрымаць 3 унцыі. Гэта добры варыянт , калі вы хочаце інгрэдыенты кактэйлю , каб кампенсаваць водар стрэлу ст.
- Араматызаваны буз: Выкарыстоўвайце араматызаваныя гарэлкі, ромы і тэкілы , каб дадаць або палепшыць водары ў вашых жэле стрэлаў.
- Падсаладзіць It Up: Калі ваш стрэл занадта даўкі, процідзейнічаць ёй, дадаўшы трохі больш прысмакі. Просты сіроп працуе лепш і можа заняць месца ў частцы вады.
- Дадаць харчовай фарбавальнік: Некаторыя са здымкаў , якія выкарыстоўваюць неприправленный жэлацін можа выглядаць сумна і сумнымі. У той час як сумесь яшчэ вадкасць, вы можаце змяніць або палепшыць колер шляхам дадання невялікіх колькасцяў харчовага фарбавальніка, пакуль вы не атрымаеце жаданы колер.
- Маляўнічыя ўдары: Вылучаюць розныя араматызаваныя здымкі з выкарыстаннем розных кветак для кожнага. Напрыклад, жоўты колер выдатна падыходзіць для бананавага дайкири , чырвоныя добра працуе для пуншу плантатары , і сіняга з'яўляецца фантастычным для сіняга гавайскага .
- Пласт Ваш Жэлацін: Для таго, каб пласты, пачніце, робячы адзін водар жэлаціну і заліваем шклянкі адну палову ці адну траціну поўнага шляху. Астудзіце іх, пакуль не будзе амаль ўсталяваць (каля 1 да 1 1/2 гадзіны) перад даданнем наступнага водару. Паўтарайце, пакуль не завершаць свае пласты.
- Выкарыстоўвайце садавіна Прэс - форма: У лупіне цытрусавых пацешныя формы для вашых здымкаў. Выразаць ліпы або апельсіны напалову і выдаліць усе садавіна, пакідаючы лупіну некранутай. Запоўніце гэтую «чару» з жэлацінам і дайце ёй ўсталяваць, а затым разрэзаць яго на траціну або чвэрць для парцыённых штук. Цукеркі кукурузы апельсіны рэцэпт прапануе вялікая натхненне для гэтай тэхнікі.
- Fruity Bits: Дайце вашым гасцям цікавы сюрпрыз, дадаўшы невялікі плод жэлаціну , перш чым ён ўсталёўвае. Ягады і без костачак вішні ідэальна падыходзяць для гэтага.
Ёсць Everclear добрая ідэя?
Многія людзі прапануюць выкарыстоўваць Everclear або іншы высокае доказ лікёр ў жэле стрэлаў. Тым не менш, за лепшыя кадры, вы хочаце, каб захаваць лікёр і ўтрыманне алкаголю ў цуглях. Ёсць тры прычыны для гэтага:
- Выразная гарэлка смачней, чым Everclear і гэтыя кадры павінны мець прыемны густ!
- Часцей за ўсё, людзі збіраюцца, каб мець некалькі стрэлаў Жэле разам з іншымі алкагольнымі напоямі. Занадта шмат здымкаў, зробленых з Everclear могуць адправіць чалавек цераз край. Калі вы хочаце больш моцны ўдар, проста дадайце яшчэ 80 ўстойлівы лікёр і скараціць некаторыя з вады; гэта будзе дастаткова.
- Паколькі раствор мае розную тэмпературу замярзання , чым вада, вам трэба знайсці баланс паміж алкаголем і іншымі вадкасцямі. У адваротным выпадку, ваш жэлацін не будзе ўсталяваны правільна і можа скончыцца, як неакуратна (хоць смачна) беспарадак.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 34 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 11 мг |
| вугляводы | 0 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 5 г |