Даданне воцату да сумесі робіць гэтую журавінавы заправу А «чатни», а не варэнне або захаваць. Вы можаце замяніць цытрынавы сок воцату, калі вы аддаеце перавагу, і вы можаце дадаць сушаную журавіны разам з разынкамі. Іншыя ідэі ў саветах і варыяцыі.
Гэта смачны журавінавы чатни з яблыкамі, апельсіны, разынкі, залатымі і спецый, учыненых разам свініны, індычкі і курыцы асноўных страў. Гэта выдатны чатни для святаў. Мы хацелі крыху разам з любой ежай.
Хоць гэта не рэцэпт хатняга кансервавання, журавіны чатни можна замарозіць ў невялікіх кантэйнерах.
Што вам трэба
- 1 вялікі апельсін (вычышчаны, жорсткая мембрана выдаленая, сечаны)
- 1/4 шклянкі апельсінавага соку
- 1 12 унцый пакет (свежыя або замарожаныя журавін, прамыць і асушаных)
- 1 3/4 кубкі цукру
- 1 вялікі Залаты смачны яблычны (вычышчаныя, полыя і нарэзаныя)
- 1/2 шклянкі залацісты разынкі (або рэгулярны без насеньня разынкі)
- 1/4 кубкі нарэзанага пекан (ці грэцкіх арэхаў)
- 1 сталовую лыжку яблычнага воцату
- 1/2 чайнай лыжкі молатага імбіра
- 1/2 чайнай лыжкі молатага
- карыца
Як зрабіць гэта
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў вялікім рондалі; давесці да кіпення.
- Паменшыць агонь да мінімуму і працягваюць варыць, памешваючы, на працягу ад 5 да 8 хвілін, або да тых часоў, пакуль журавіны лопаюцца.
- Перанясіце журавінавы чатни ў міску і астудзіць да часу сервіроўкі.
- Extra чатни можа быць спыненая ў маленькіх кантэйнерах маразільніка.
Саветы і варыяцыі
- Замяніць разынкі з сушанай журавін .
- Заменіце яблык з кубікамі грушы.
- Выкарыстоўвайце цытрынавы сок замест воцату.
Вам таксама могуць спадабацца
Журавінавы аранжавы хлеб з апельсінавы Абледзяненне
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 549 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 8 мг |
| вугляводы | 130 г |
| Харчовыя валакна | 7 г |
| бялку | 3 г |