Гэты рэцэпт гранаты жэле патрабуе шмат садавіны, але як толькі вы зрабілі гэта, вы пагадзіцеся, што гэта казачнае і стаяць выдаткаў.
Калі свежыя гранаты не даступныя або занадта дорага, вы можаце замяніць крама купіў гранатавы сок , каб узяць ярлык. Выкарыстоўвайце 3 1/2 шклянкі соку з 1/4 шклянкі вады.
Калі час з'яўляецца праблемай, вы можаце купіць гранатавыя насенне , вядомыя як лупіну, ужо выдалены з пладоў , хоць яны , як правіла, дорага.
Што яшчэ вы можаце зрабіць з гранатамі
- Гранат-імбірны соус Рэцэпт : Гэты соус з'яўляецца выдатным дадаткам да абсмаленай птушцы і морапрадуктам на грылі. Лепш за ўсё, гаворка ідзе разам на працягу некалькіх хвілін.
- Гранат торт Рэцэпт : Гэты торт з вельмі лёгкай дробкай вырабляецца з гранатавым сокам і тортам мукой. Яна можа быць прадстаўлена проста з чысткай цукру кандытараў або замарожаная з вашым любімым сметанковым сырам або сметанковай глазурай.
Што вам трэба
- 10 вялікіх
- гранаты (вычышчаны, мембраны выдаленыя, насенне падзеленыя і прамыты)
- 1/2 шклянкі вады
- 1 (3 унцыі) мяшочак вадкасці пекціну (або 1 (1 3 / 4- 2 унцыі) скрынка
- сухі пекцін )
- 2 сталовыя лыжкі
- цытрынавы сок
- 6 кубкаў цукру
Як зрабіць гэта
- Змесціце насенне гранаты і 1/2 шклянкі ваду ў цяжкай, амічных рондалі. Накрыць вечкам і варыць на працягу 10 хвілін, пакуль насенныя мяшэчкі не стануць мяккімі навобмацак.
- Змесціце друшляк над вялікай міскай або рондалем. Лінія друшляк з дастатковай падвойным пластом марлі. Наліце ў зернях гранаты і вадкасці. Завяжыце канцы марлі ў мяшэчак. Twist і сціснуць мяшок, каб атрымаць увесь сок (насіць гумовыя пальчаткі, каб вашыя рукі не афарбоўваюцца).
- Выкіньце мяшочак насення. Мера гранатавы сок. Вы будзеце мець патрэбу ў 4 кубкі (дадаць вады, каб кампенсаваць розніцу).
- Пры выкарыстанні вадкага пекціну: Змесціце гранатавы сок, цытрынавы сок і цукар у вялікай 10-кварт амічных рондалі на сярэднім агні. Давесці да кіпення. Дадаць пекцін і вярнуцца да кіпення раскочванні. Працягвайце кіпяціць на працягу 1 хвіліны, увесь час памешваючы.
- Пры выкарыстанні сухога пекціну: Змесціце гранатавы сок, цытрынавы сок, і пекцін ў вялікім 10-кварт амічных рондалі на сярэднім агні. Давесці да кіпення. Змяшаць цукар і вярнуцца да кіпення раскочванні. Працягвайце варыць на працягу 2 хвілін, увесь час змешваючы, пакуль цукар цалкам не растворыцца.
- Запоўніце гарачыя, стэрылізаваныя слоікі з гранатам жэле з дакладнасцю да 1/4-цалёвага вобада. Працірайце дыскі і шруба на гарачыя стэрылізаваныя вечка і кольца.
- Змесціце банкі на стойцы ў вялікай цяжкай рондалі і заліць кіпячай вадой. Нагрэць да кіпення і кіпяціць на павольным агні на працягу 10 хвілін. Выдаліць банкі і астудзіць на ручнік на працягу 2-х дзён перад захоўваннем.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 49 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 1 мг |
| натрый | 1 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |