Падаваць гэтую добра запраўленую свіныя адбіўную і рысавую еду з неабавязковым замарожаным гарошкам або выкарыстоўваць любімыя гародніна вашай сям'і. Калі вы выкарыстоўваеце рондаль або зрабіць яго хутчэй у вашай надзейнай патэльні, страва не расчаруе.
Ператвораны мал -такж вядомыя як пропаренный мал-трымае трохі лепш , чым звычайны рыс длиннозерного ў рондалі. Для таго, каб гарантаваць, што рыс не перавараныя і мяккі, праверце мал прыкладна праз 4 гадзіны. Карычневая і дзікі рыс сумесь з'яўляецца яшчэ адным выдатным выбарам для гэтага рэцэпту для тэкстуры і густу. Вы можаце дадаць каля 1 кубкі нарэзаных грыбоў у патэльню з лукам, або дадаць банку або банку (злівае) з нарэзаных грыбоў
Што вам трэба
- 1 1/2 фунта без костак свіных адбіўных (1/2-цалевай да 3/4 цалі таўшчыня)
- Кашэрныя соль і чорны перац
- 1 сярэдні лук
- 1 вялікі зубчык часныку
- 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 1 1/4 кубкі рысу (у пераліку)
- 2 чайных лыжкі сушаць пятрушка
- 1 3/4 кубкі
- курыны булён
- Дадаткова: 1 1/2 кубкі замарожанага гарошку (размарозіць)
Як зрабіць гэта
Гліняны гаршчок
- Пэт свіныя адбіўныя з папяровымі ручнікамі, каб высушыць. Апырскванне з кашэрнай соллю і свеже молатага чорнага перцу.
- Піў лук і разрэзаць яго на 1/2-цалевыя часткі.
- Піў часнык і прапусціць праз мясарубку яго.
- Змяшайце свіныя адбіўныя з мукой.
- Нагрэць аліўкавы алей у вялікай патэльні на сярэднім агні. Калі алей гарачае і мігатлівая, дадайце свіныя адбіўныя і карычневы на працягу прыблізна ад 2 да 3 хвілін з кожнага боку. Выдаліце свініну на талерку і адкласці ў бок.
- Дадайце нарэзаны лук у патэльню; працягваць варыць, пакуль лук не стане празрыстым. Дадайце часнык і рыхтуйце 1 хвіліну даўжэй.
- Змесціце рыс у павольнай пліце, а затым пасыпаць пятрушкай. Размясціць свініну, лук, часнык і над рысам.
- Наліце курыны булён у гарачую патэльню і змяшаць, каб аслабіць абсмаленыя біты ад дна рондаля. Наліце булён над свінінай і рысам ў павольнай пліце.
- Накрыць вечкам і варыць на нізка на працягу прыблізна ад 4 да 6 гадзін, або пакуль рыс не стане мяккім.
- Дадайце размарожаныя зялёны гарошак каля 30 хвілін да таго, як страва робіцца (калі выкарыстоўваецца).
метад Skillet
- Выканайце крокі з 1 па 6, вышэй.
- Дадайце рыс і пятрушку ў патэльню з лукам і зверху з свіныя адбіўныя. Дадайце курыны булён у патэльню разам з 1/2 шклянкі вады ці больш акцый.
- Давесці да кіпення на сярэднім агні. Уключыце высокую тэмпературу да нізкага і кіпяць на працягу 20 хвілін, або пакуль рыс не стане мяккім. Дадайце замарожаны гарох каля 5 хвілін да таго, як страва будзе гатова (калі выкарыстоўваецца).
чаявыя
- Вы можаце прыгатаваць рыс асобна, калі вы хочаце. Прыгатуйце яго на пліце каля 25 да 30 хвілін, перш чым свініна гатовая. Дадаюць прыблізна 1/2 кубак курынага булёна на свініну ў павольнай пліце і прыгатаваць рыс у камбінацыі астатніх 1 1/4 кубкі курынага булёна і 1 1/4 шклянкі вады ці больш акцый.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 874 |
| Усяго тлушчаў | 30 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 14 г |
| халестэрын | 148 мг |
| натрый | 749 мг |
| вугляводы | 88 г |
| Харчовыя валакна | 8 г |
| бялку | 60 г |