Пікантныя Грыбы Абсмаленыя

Гэтыя пікантныя абсмаленыя грыбы лёгка зрабіць, і яны выдатныя з смажаным, смажаным або рондаль мяса на грылі ці птушкі. Яны асабліва добрыя з стэйкі, свіныя адбіўныя і катлеты.

Алей, лук і зеляніна даюць гэтым грыбам свайму казачны водар. Вы можаце выкарыстоўваць свежыя травы замест сушаных траў. Дадаць некалькі чайных лыжак свежай нарэзанай пятрушкі проста, перш чым яны зрабілі.

Глядзіце таксама
Фаршаваныя шампіньёны з малюскамі
Грыбны соус Мадэйра

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Прамыць грыбы і падрэзаць канцы сцеблаў. Выкарыстоўвайце папяровае ручнік або мяккую шчотку грыбны сцерціся любыя кавалкі бруду. Нарэзаць грыбы тонка.
  2. У рондалі на сярэднім агні, растапіць масла; дадаць нарэзаныя грыбы і травы. Абсмажыць, змешваючы часта, на працягу прыблізна ад 6 да 8 хвілін або пакуль грыбы стануць мяккімі і вялікая частка выпушчанай вадкасці выпарылася.
  3. Дадайце зялёны лук, віно або курыны булён, і рысачку свежемолотый чорнага перцу; варыць каля 5 хвілін даўжэй, або да таго часу, пакуль вельмі мала вадкасці засталося ў рондалі. Густ і дадаць соль, па меры неабходнасці.

4 порцыі да 6.

* Калі ў вас ёсць свежыя травы, выкарыстоўваць спалучэнне адрэзала зялёны лук і чабор або сечанага размарына.

Саветы і варыяцыі

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 90
Усяго тлушчаў 4 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 1 г
халестэрын 10 мг
натрый 389 мг
вугляводы 12 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 4 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)