Для Giora Shimoni, стварэнне гэтага рэцэпту быў шчаслівы выпадак. «Мы называем гэта наша вялікая памылка супам. Пры падрыхтоўцы гарохавага супу," ён ставіцца, «мы выбеглі з колатага гароху. Такім чынам, мы дадалі некалькі сачавіцы замест гэтага. Мы выявілі, што камбінацыя, і ў гэтых адносінах, гэта супер смачна. This лёгка зрабіць і здаровы суп асабліва прыемна служыць для восеньскай або зімовай сям'і ці шабата вячэры. Мае дзеці любяць мачаць свежы хлеб ці халы у яго «.
Зрабіць гэта Meal: Выконвайце гэтым простым, пажыўны суп з пікантным грыбамі і лукам омлета або бутэрброда абгорткі . Перанясіце тэму ежы камфорту праз дэсерт з гэтым безмолочные аўсяным разынкамі печывам з шакаладам і арэхамі .
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 вялікі лук, вычышчаны, абразаецца і нарэзаны
- 3 зубка часныку, вычышчаны і нарэзаны
- 3 лаўровых ліста
- 3 сцябла салеры, абразаецца і нарэзаныя
- 3 морквы, вычышчаныя і нарэзаныя
- 1 1/2 кубкі сушаць гарох, падняў зноў і апалоскваюць
- 1/2 кубкі зялёнага або карычневага колеру сачавіца, выбраў зноў і апалоскваюць
- 8 кубкаў вады
- 1 сталовую лыжку нарэзанай свежай пятрушкі
- 2 чайныя лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
- 1/2 чайнай лыжкі сушеного базіліка
- 1/2 чайнай лыжкі
- сушеный чабор
Як зрабіць гэта
- У вялікім рондалі, нагрэць алей на сярэднім агні. Дадайце лук, часнык, лаўровы ліст, салера, і моркву, і абсмажваць, пакуль лук не стане мяккім і празрыстым каля 6 да 8 хвілін.
- Дадайце гарох, сачавіцу, і ваду. Давесці да кіпення, паменшыць агонь да мінімуму, і тушыць, памешваючы, на працягу 40 хвілін.
- Рух у пятрушкі, соль, перац, базілік і чабор. Накрыць вечкам і кіпяціць на павольным агні, памешваючы, на працягу 20 да 40 хвілін, пакуль гарох ня развальваюцца і гародніна досыць мяккім, каб расцерці.
- Выдаліце лаўровы ліст. З дапамогай погружного блендера, ня праціраюць суп да аднароднай масы.
Пад рэдакцыяй Міры Rotkovitz
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 151 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 635 мг |
| вугляводы | 24 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 6 г |