Выкарыстанне белай ўся пшанічная мукі замест мукі агульнага прызначэння дае гэтаму класічнаму Аўсянка разынкі Cookies карыснае ўсім макіяж збожжа. Я хацеў бы выкарыстаць як залаты і цёмны разынкі, які дае печанню больш мерны густ, і выглядае прыгожа, таксама. Вядома, вы можаце паэксперыментаваць з мікс-ін - паспрабуйце сушаную журавіны або даўкія вішні, або дадаць арэхі, насенне сланечніка, або шакаладныя чыпсы замест некаторых з разынак. Гледзячы на безмолочные аўсянае печыва? Паспрабуйце гэты Аўсянка разынкі Печыва з шакаладам і арэхамі, якія зроблены з какосавым маслам замест маргарыну, а таксама ёсць суцэльнае збожжа белай суцэльная пшанічная мука.
Што вам трэба
- 1/2 кубкі сметанковага масла (1 палачка, несоленого размякчанага)
- 1/2 кубак светла-карычневы цукар
- 1/2 кубкі цукру (грануляваны)
- 2 вялікіх яйкі
- 1 1/2 чайнай лыжкі чыстага экстракта ванілі
- 1 1/4 кубкі мукі агульнага прызначэння (ці белы суцэльная пшаніца)
- 1 чайнай лыжкі карыцы
- 1 чайную лыжку парашка выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 2 шклянкі аўса (пракат)
- 1 кубак разынак (або 1/2 шклянкі цёмнага разынак і 1/2 шклянкі залацістага разынак)
Як зрабіць гэта
1. Нагрэць духоўку да 350 ° F. Лінія 2 вялікіх выпечкі лістоў з пергаментнай паперай і адкладзены.
2. Змесціце алей, карычневы цукар, цукровы пясок , і ў вялікай місцы, або працу чаша з электрычнага міксера стэнда , устаноўлены з дадаткам паветранага шара мяцёлкі. Выкарыстанне электрычных венцаў, вялікая лыжка або міксера стэнда, крэм алей, карычневы цукар і цукровы пясок да атрымання аднастайнай масы. Дадайце яйкі і ваніль і ўзбіваць да добра не змяшана.
3. У іншай вялікай місцы, выкарыстоўваць чысты, сухі венца, каб аб'яднаць муку, карыцу, разрыхляльнік, і соду. Дадайце сухія інгрэдыенты ў мокрыя інгрэдыенты і біць або змешваць датуль, добра не ўключана, каля 1 хвіліны.
4. Дадайце авёс і змяшаць на нізкай ці змяшаць, каб аб'яднацца. Змяшаць разынкі, пакуль яны не будуць раўнамерна размеркаваны па ўсім тэсту печыва. (Цеста будзе тоўстым, таму змешванне з чыстымі, сухімі рукамі можа быць прасцей, калі вы не выкарыстоўваеце міксер!)
5. З дапамогай чайнай лыжкі або савок печыва, не ўпасці грэцкі арэх памеру шарыкаў тэсту на падрыхтаваныя лісты выпечкі каля 1 "сябра ад аднаго Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы да злёгку залацістага і размешчаны ў цэнтры, каля 11 - 13. Хвілін Выдаліце печыва з. печ і даць астыць на бляхах на працягу 1 -. 2 хвілін перад перадачай з дапамогай шпателя на краты (печыва будзе мяккім прама з печы, але ўшчыльніць, як яны астываюць.) Паўтарыце з астатнімі цеста печыва.
6. Дазволіць печыва цалкам астыць перад захоўваннем у герметычным кантэйнеры. Печыва будзе трымаць на працягу аднаго тыдня пры пакаёвай тэмпературы, ці добра загорнутыя ў маразільніку да 3-х месяцаў. Атрымлівайце асалоду ад!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 114 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 32 мг |
| натрый | 82 мг |
| вугляводы | 17 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |