Зваротны адлік да Каляд прыходзіць у жыццё, вядома ж, на Каляды. У той жа дзень, аднак, да гэтага часу самым вялікім перашкодай для пераадолення з'яўляецца Prepping і падрыхтоўка самога каляднага вячэры. Многія лічаць, што гэта як жорсткі дзень года для любога кухара; асабліва калі ў вас маецца вялікая колькасць раунд на абед.
Арганізацыя і дбайнае планаванне з'яўляецца ключом да поспеху вашага каляднага дня падрыхтоўкі ежы, поспех заўсёды будзе, маючы сам сартуюць і падрыхтаваны; Менавіта таму гэта выпрабаванага план Дзённага Раства дапаможа вам на вашым шляху; лічаць ваш сябар і накіроўвалая рука на кухні.
Планавальнік імкнецца атрымаць ваш вячэру падрыхтаваны і гатовы на стале на працягу 2 гадзін, што ў Вялікабрытаніі з'яўляецца вельмі папулярнае часам, каб паесці, як гаворка гэтак каханы Queens знаходзіцца на ў 3 гадзіны дня, і многія хацелі б скончылі ёсць да гэтага. Гэта, вядома, не азначае, што вы павінны прытрымлівацца гэтага часу, калі вы не хочаце глядзець Каралеву, так проста проста працаваць назад ад пераважнага часу, каб паесці, і ўсё будзе добра.
Трапеза апісаная тут з'яўляецца класічным брытанскім калядным абедам з усімі старымі фаварытамі , але ёсць месца , каб уключыць яго вакол трохі, гэта азначае , проста ў якасці кіраўніцтва. Вы можаце мець гусь, а не індычка, або, магчыма, качак. У тых выпадках, пазаймацца час падрыхтоўкі і карэкціроўка плана адпаведна.
Перш за ўсё, памятайце, каб атрымліваць задавальненне У рэшце рэшт, гэта ваша Каляды таксама.
Каляды Час падрыхтоўкі Planner
| Каляды | |
| 7:00 раніцы | Вазьміце індычку з халадзільніка, каб давесці да пакаёвай тэмпературы. |
| 7:30 раніцы | Разагрэць духоўку да 425F / 220C / Gas 7 |
| 8:00 раніцы | Пачатак падрыхтоўкі індычкі , як у рэцэпце на аснове 6.3kg |
| 8:30 раніцы | Ніжні мяжа тэмпературы да 325F / 160 / C / Gas 3 і варыць на працягу 3 1/2 гадзіны |
| апоўдні | Пакладзеце Калядны пудынг на пару. Адкрыйце любыя чырвоныя віна, каб віно дыхаць. Абгарніце фальгой на індычцы і ператварыць цяпло назад да 425F / 220C / Gas 7 для 30 хвілін да хрумсткай скуры. Пакладзеце сасіскі і бекон булачкі ў духоўку і рыхтаваць да хрумсткай скарыначкі - 45 хвілін, а затым захаваць цяпло. |
| 12:30 вечара | Праверце індычку прыгатавана і выдаліць з абгорткі печы ў фальзе ў якасці рэцэпту Зрабіць соус, як у recipeand сагрэцца |
| 12:50 вечара | Змесціце смажаны бульба , тэрмаапрацаваных на Куццю, у гарачую духоўку. |
| 1:10 вечара | Пакладзеце пастарнак, тэрмаапрацаваных на Куццю, ў духоўцы з бульбай. Цяпло сервіравальныя стравы і талеркі |
| 1:20 вечара | Кук брусэльская капуста , як у рэцэпце, цяпло ўжо падрыхтаваны чырвоная капуста і хлеб соус |
| 1:30 вечара | Надасце час для хуткай кубкі гарбаты, шклянку віна ці сесці. Талерка ласось і кроп соус і ўсталяваць на белых вінаў table.Open ці шампанскага. |
| 01:45 вечара | выразаюць індычкі |
| 1:50 вечара | Змесціце усё ў летнія сервіравальныя талеркі |
| 2:00 вечара | Час ёсць. Пераканайцеся, што маецца дастатковая колькасць вады ў steamer.Enjoy !!! |