Кляновыя Крэмы цукеркі Рэцэпт

Кляновыя крэмы з'яўляюцца цукеркі з расплаву ў Вашым роце з характэрным густам клёну. Экстракт клёну сакрэт іх смелыя кляновы flavor.I любіць даваць шахце нахіл у здробненых арэхах, а затым папоўніць іх з грэцкім арэхам напалову перад падачай на стол.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

1. Падрыхтуйце, калі размяшчалі вялікую міску і венцы ў маразільнік , каб астудзіць.

2. Змяшайце цукар, алей і ваду ў вялікім рондалі на сярэднім агні. Рух, каб растварыць масла і цукар.

3. Пасля таго, як сумесь дасягае каля 200 градусаў, павольна цечу ў крэме. Працягвайце награваць да таго часу, пакуль не дасягне 240 градусаў, а затым зняць з агню.

4. Наліце цукеркі ў халодную міску і дайце сядзець да таго часу, пакуль тэмпература ў памяшканні.

Каб паскорыць працэс, вы можаце змясціць яго ў халадзільнік, правяраючы яго кожныя 5-10 хвілін, пакуль ён не цёплы.

5. Змяшайце па нізкай і павольна дадаць у зефір крэм і выцяжкай, спыняючы лыжкай вяршкоў у змяшальнік пры неабходнасці.

6. Паступова дадаць 1/2 шклянкі цукровай пудры. Калі цукеркі яшчэ даволі ліпкія, дадаць пакінуты цукар. Ўдар на працягу яшчэ 5 хвілін, пакуль ён больш не ліпкі і крыху жорсткі.

7. Змесціце цукеркі ў халадзільнік , каб астудзіць ў працягу 20 хвілін. Рулон ў шары ¾ цалі ў дыяметры, і верхнія шары з паловай грэцкім арэхам ці пекан. З іншага боку, шарыкі могуць быць згорнутыя ў тонка здробненых арэхах.

8. Холад ў працягу яшчэ 20 хвілін, або пакуль цалкам не ўсталяваны. Захоўваць у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку.

Націсніце тут , каб праглядзець усе помадной і крэм цукеркі рэцэпты!

Націсніце тут , каб праглядзець усе Maple Candy Рецепты!

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 91
Усяго тлушчаў 5 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 2 г
халестэрын 9 мг
натрый 2 мг
вугляводы 11 г
Харчовыя валакна 0 г
бялку 1 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)