Разуменне гэтага BBQ Tool
пытанне:
Што курэц?
адказ:
Курэц ўяўляе сабой прылада для падрыхтоўкі ежы пры нізкіх тэмпературах ў кантралюемай асяроддзі, дымчаты для курэння ежы. Гэта кавалак прыгатавання ежы абсталявання для падрыхтоўкі барбекю. Зараз, ёсць шмат розных відаў і тыпаў курцоў, ад невялікіх электрычных агрэгатаў да вялікага курэц установак досыць вялікімі, каб накарміць армію, у літаральным сэнсе.
Курцы сілкуюцца ад самых разнастайных відаў паліва, у тым ліку электраэнергіі, пропана або прыроднага газу, драўніны , драўнянага вугалю і гранул.
Па-за залежнасці ад паліва, праца курца і чалавека, які імкнецца да яго, каб падтрымліваць стабільную тэмпературу для курэння дзесьці каля 225 градусаў F / 110 ° С Там таксама павінна быць дым. Традыцыйныя курцы спальваюць драўніну для стварэння цяпла і дыму, і рыхтаваць ежу. Электрычныя курцы павінны мець дрэва дадаюць у нагрэтую камеру для атрымання дыму.
Тэхнічна, любая частка абсталявання для падрыхтоўкі ежы, што можа трымаць нізкую тэмпературу на працягу некалькіх гадзін і стварыць дым курэц.