Атрымлівайце асалоду ад гэтай Святочнае Каляднае меню для дваіх Гэты сезон адпачынку

Проста таму, што толькі два чалавекі будуць абедаць разам на свята не азначае, што калядны вячэру не павінен быць асаблівым. На самай справе, таму што вы не рыхтуеце для вялікай групы, гэта ідэальная магчымасць марнавацца на інгрэдыентах для памятнай ежы. Гэта меню ўключае як простыя, так і вытанчаныя стравы, якія не толькі ўражваюць, але і падрыхтавалі глебу для святочнага застолля.

Пачніце трапезу з куфлем шампанскага і gougères (якія вы можаце зрабіць загадзя). Усе думаюць, што качка з'яўляецца складанай ежай, каб падрыхтавацца, але нішто не можа быць далей ад ісціны. Проста кожны рэцэпт адзін крок за адзін раз, вы будзеце атрымліваць задавальненне ад працэсу падрыхтоўкі ежы, а затым атрымаць асалоду ад пяць зорак ежы.

• 01 з 05

  Gougères (сыр пуфы)

  Gougères з'яўляюцца маленечкія несалодкія слойкі звычайна зроблены з сырам. Не дазваляйце печыва палохаць вас, гэта тое ж самае вадкае цеста лёгка ў вырабе выкарыстоўваецца для крэму зацяжак. Лепш за ўсё, gougères могуць быць замарожаныя і падаграваюць, каб ісці наперад і зрабіць поўны рэцэпт і замарозіць тое, што вы не ясьце! А яшчэ лепш, зрабіць гэта смачную пластовае загадзя і проста разагрэць тое, што вам трэба для ежы.

• 02 з 05

  Пан Запечаная качка

  Гэты рэцэпт патрабуе шэсць качка грудзей, але вы можаце лёгка скараціць рэцэпт, каб змясціць два. Пасля хуткай пан-малявак, каб атрымаць прыгожа скуры і хрумсткія, качкі грудкі ў духоўку на 10 хвілін. У той час як яны рыхтуюць, вы можаце падшпіліць просты соус мёд, карычневы цукар, алей і булён з ялавічыны імжыць на вяршыні.

• 03 з 05

  Бульба Savoyarde Рэцэпт

  Бульба Savoyarde паўстаў ў Савой, высока ў французскіх Альпах, адсюль і яго назва. Гэта сапраўды толькі бульба грата так як запяканка любую страву з сырам і / або алеем сухарамі. Тую бульбу Savoyarde не мае сметанковы алей сухароў, але сыр, безумоўна, прысутнічае. Гэта цудоўнае страва з любым мясам або птушкай, падрыхтаваным амаль у любым выпадку, і асабліва добра з качкай.

• 04 з 05

  Карычневы цукар глазураваныя Морква

  Простае спалучэнне карычневага цукру і алею робіць смачную і прыгожую глазуру-над морквы дзіцяці. Гэты рэцэпт не можа быць прасцей інгрэдыентамі, змяшайце з вадой і дайце закіпець да гатоўнасці і пакрыцця. Святло ці цёмна-карычневы цукар можа быць выкарыстаны, і распырскванне солі і перцу ў рэшце рэшт, гэта добры контрапункт да прысмакі. Вы можаце гарнір са свежай пятрушкі або іншай зялёнай травы для дадатковага колеру і густу.

• 05 з 05

  Easy Міні Apple , Пірагі

  Ідэальна падыходзіць для вячэры на дваіх, гэтыя індывідуальныя дэсерты не пакінуць вас з амаль поўным торт, калі ежа скончылася. Рэцэпт робіць чатыры пірожных-вы можаце разрэзаць ліст печыва напалову і зрабіць толькі два, але як толькі вы яго густ, вы, магчыма, хацелі б мець іншае на заўтра! Падобна французскай яблычны пірог, званы Тарту Окс Pommes, тонка нарэзаныя яблыкі напластоўваюцца-над печыва плошчы, пасыпаць карыцай і пункцірнай з маслам, а затым запечаны да залацістага колеру. Пакуль яшчэ цёпла, глазуру абрыкоса запаведнікаў шчотка зверху.