Гэтая глазураваныя моркву зроблена з простай сумессю карычневага цукру і алею. Карычневы цукар і алей сумесь стварае салодкую і прыгожую глазуру. Моркву зрабіць смачны гарнір, і гэта адна з самых запатрабаваных адпускнога гарніру рэцэптаў.
Падаваць моркву з вяндлінай або свіная вячэру, або дадаць іх у свой Дзень падзякі меню вячэры, Каляды або Вялікдзень.
Светла-карычневы цукар быў выкарыстаны ў намаляваным страве, але вы можаце выкарыстоўваць любы светлы або цёмны карычневы цукар. Вада выпараецца, як моркву зварыць, пакідаючы іх цалкам зашклёная са салодкім карычневым цукрам пакрыццём. Гэты рэцэпт мёд паліванай морквай з'яўляецца яшчэ адным выдатным варыянтам.
Што вам трэба
- 16 унцый дзіцяці моркву
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1/3 кубкі карычневага цукру (у пакаванні)
- 1 кубак вады
- Соль (па гусце)
- Свежемолотый чорны перац (па гусце)
Як зрабіць гэта
- Вымыйце моркву дзіцяці пад халоднай праточнай вадой.
- Змяшайце моркву з маслам, карычневым цукрам і вадой у сярэдняй рондалі. Змяшаць старанна змяшаць інгрэдыенты.
- Давядзіце сумесь да кіпення на моцным агні. Паменшыць агонь да сярэдняга нізкага і працягнуць кіпення (непакрытай) на працягу прыблізна ад 20 да 25 хвілін, або пакуль морква не стануць мяккімі, а вадкасць не выпарыцца. Праверыць і змяшаць часта, каб пазбегнуць падгарання. Дадайце больш вады, па меры неабходнасці.
- Вадкасці будзе зводзіцца і вада будзе выпарацца, пакідаючы моркву, прыгатаваныя і прыгожа глазураваны з карычневым цукровым сіропам.
- Сезон моркву па гусце злію і перцам.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 107 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 10 мг |
| натрый | 113 мг |
| вугляводы | 18 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 1 г |