Гэты хэш з'яўляецца просты патэльня страва з астатнімі карэйка і нарэзаць кубікамі адварной бульбу. Гэта смачны спосаб выкарыстоўваць рэшткі, і гэта выдатны спосаб падоўжыць стравы і зрабіць іх бюджэт зручна.
Вяршкі згушчаныя грыбнага супу выкарыстоўваецца ў гэтым рэцэпце, але крэм салеры б зрабіць добрую замену. Ці вы можаце захацець, каб пазбегнуць апрацаваных харчовых прадуктаў і выкарыстоўваць дасведчаны сярэдні белы соус замест супу і малака. Ніжэй хутка, як к.
Гарох і моркву ў хэш зрабіць гэта добра збалансаванае харчаванне, і яны дадаюць некаторы колер. Gussy да гатовага хэш з некаторымі дадатковымі папрыка і свежай пятрушкай. Кінутае салата або проста апранутая зеляніна зробіць добрае дадатак да ежы, або служыць хэш з печывам ці кукурузных хлебам.
Ёсць шмат замен і варыяцый для гэтага універсальнага хэшавання рэцэпту, і я ўключыў некаторыя з іх у канцы рэцэпту.
Звязаныя Рэцэпт: Лёгкі Хам і бульбы Хэш
Што вам трэба
- 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 1/4 кубкі нарэзанага салеры
- 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла або маргарыну
- 1 можа (10,5 унцый) згушчаныя вяршкі грыбнага супу
- 1/2 шклянкі малака
- 1 чайную лыжку падліўкі Вустэршір
- Некалькі штрыхоў соус табаско або молаты чырвоны перац, або па гусце
- 2 кубкі нарэзаных кубікаў, прыгатаваная свініну (са смажаных або адбіўных)
- 2 кубкі нарэзанай прыгатаванай бульбы
- 3/4 кубкі замарожанага гарошку або замарожанага гарошку і морквы, прыгатаваныя (або выкарыстоўваць тыя, што засталіся гарох)
- 1 чайную лыжку папрыка, плюс больш для дажджавання
- Кашэрныя соль і свежемолотый чорны перац па гусце
- Дадаткова: свежы нарэзанай пятрушкі
Як зрабіць гэта
- У вялікай патэльні на сярэднім агні, растапіць масла ці маргарын. Падсмажыць цыбулю і салера ў алеі, пакуль лук не стане мяккім, празрыстым, і залацістым колерам.
- Дадайце згушчаных суп, малако, соус Вустэршір і соус табаско або молаты чырвоны перац у патэльню з лукам і салерай. Змяшаць, пакуль добра змяшаныя. Дадайце свініну, нарэзаныя кубікамі бульба, прыгатаваны гарох, і 1 чайную лыжку папрыка. Варыць на павольным агні на працягу прыблізна 10 хвілін або да гарачы і барботажа. Густ і дадаць кошерную соль і свежемолотый чорны перац, па меры неабходнасці.
- Пасыпаць чырвоным перцам і свежай пятрушкай перад падачай на стол, пры жаданні.
Саветы і варыяцыі
- Зрабіць хэш з мясам, акрамя свініны. Выкарыстоўвайце рэшткі ростбіф, нарэзаную кубікамі вяндліну, бараніну або саланіна.
- Замест гарох і моркву, выкарыстоўвайце прыгатаваны гарох, здробненую або нарэзаную моркву, змешаныя гародніна, бабы або кукурузу.
- Пры жаданні, дадаць 1/4 кубкі нарэзанага кубікамі салодкі чырвоны або зялёны салодкі перац у патэльню з лукам і салерай.
- Самаробны Белы падліўка - У маленькай рондалі падпаліць 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла. Дадайце 3 сталовых лыжкі мукі агульнага прызначэння дробкі молатага чорнага перцу і 1/4 чайнай лыжкі солі ў алей; рыхтаваць, перамешванне, на працягу 2 хвілін. Паступова дадайце 1 1/2 кубкі малака, увесь час памешваючы. Працягвайце варыць, змешваючы, пакуль падліўка не згусне.
Вам таксама могуць спадабацца
Саланіна Хэш з Факультатыўным капустай і морквай