Гэта індычка рулет выкананы з аўсом ў якасці напаўняльніка, і гэта запраўлена цыбуляй, часнаком і Вустэршір соусам.
Кетчуп ці соус чылі Вяршыня гэта добра вытрыманы рулет рэцэпт зроблены з зямлёй індычкай. Падаваць гэты смачную індычку мясной рулет з пюрэ або смажанай бульбай і кінутым салатай для казачнай сямейнай трапезы.
Што вам трэба
- 1 1/2 да 1 3/4 фунта зямля індычкі, 85% да 90% нішчымнага
- 3/4 кубкі падліўкі чылі або кетчупа, падзеленае
- 1 вялікае яйка, злёгку ўзбіць
- 3/4 кубкі хутка авёс
- 1/2 кубкі дробна нарэзанага лука
- 1 зубок часныку, дробна здробненая
- 2 чайных лыжкі соус Вустэршір
- 3/4 чайнай лыжкі молатай птушка заправа
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі свежемолотый чорны перац
Як зрабіць гэта
- Змазка 8 1/2 х 4 1/2-цалевы баханка рондаль ці спрэй злёгку з распырсквальнікам. Цяпло духоўку да 350 °.
- У місцы змяшайце молатую індычку з яйкам, хлебнымі крошкамі, лукам, заправамі птушкі, соллю і перцам. Дадаць 1/2 шклянкі падліўкі чылі або кетчупа. Зарэзерваваць пакінуты соус чылі або кетчупа для далівання.
- Змяшайце сумесь індычкі падставы, пакуль добра не змяшана. Спакаваць у падрыхтаваную рондаль хлеба і запякаць на працягу 1 гадзіны. Топ з зарэзерваваным соусам чылі або кетчупам і выпякаць на працягу 10 хвілін даўжэй. Хай астатнія мясной рулет на 5 да 10 хвілін перад нарэзкай.
Вам таксама могуць спадабацца
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 297 |
Усяго тлушчаў | 9 г |
Насычаных тлушчаў | 2 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 229 мг |
натрый | 1,159 мг |
вугляводы | 25 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 29 г |