Павольны пліта ялавічыны і Black Bean Stew

Lean ялавічны фарш і чорныя бабы робяць гэта сардэчнае тушанае, і памідоры, кукуруза і прыправы даюць Southwest водар.

Што вам трэба

• 2 фунта
• нішчымнае фарш , па меншай меры , 85%
• 2 вялікіх зубка часныку (фарш)
• 1 кубак лук (сечаны)
• 1 вялікі (28 унцый) можа памідоры (сечаны)
• 1 кубак каржакаваты сальса
• 1 гарбатная лыжка
• молаты кмен
• Соль і перац па гусце
• 1 можа Mexicorn, каля 11 унцый (у сухім стане)
• 1 (15 унцый) можа чорныя бабы (прамыць і асушаных)
• 1 пучок зялёнага лука з 3-х цаляў топаў (тонка нарэзаны)
• Дадаткова: 1 сталовай лыжка нарэзанай свежай кінзы або пятрушка
• Дадаткова: цёрты сыр, гуакамоле, смятана

Як зрабіць гэта

1. У вялікай патэльні, карычневы ялавічны фарш з часнаком і лукам; працадзіць і перадаць у павольнай пліце.
2. Дадайце памідоры, Picante соус, кмен, соль і перац, кукуруза, і чорныя бабы.
3. Накрыйце і варыць на нізка на працягу ад 6 да 8 гадзін або на высока на працягу ад 3 да 4 гадзін.
4. Дадаць зялёны лук і кінзы, калі выкарыстоўваецца, на працягу апошніх 30 хвілін падрыхтоўкі ежы.
5. Вяршыня з цёртым сырам, гуакамоле, або смятанай, і падаваць з Тарцілы чыпсаў або кукурузных хлебам.