Арэха сквош, падсмажанае алей і шалфей смак гэта простае страва пасты і зрабіць яго крыху асаблівым. Гэта цудоўны спосаб атрымаць асалоду ад арэха сквош , але вы таксама можаце выкарыстаць іншы зімовы сквош або гарбуз у гэтым блюдзе. Гэта ідэальны спосаб, якім гэта, але вы можаце дадаць вараныя белыя бабы або фасоль дзіцяці для дадатковага бялку. Выкарыстоўвайце rombi пасту, Farfalle, хатнія клёцкі, або ваш любімы від макаронных вырабаў.
Што вам трэба
- 1 сярэдні шынок арэха, каля 2 фунтаў
- 1 вялікі салодкі лук (буйна нарэзаныя)
- 1 чайную лыжку бедныя
- Кашэрныя соль , плюс больш да спадобы
- 1/8 чайнай лыжкі свежемолотый чорнага перцу, плюс больш да спадобы
- Ад 3 да 4 сталовыя лыжкі
- аліўкавы алей
- 8 унцый rombi, фарфалл або іншыя макаронныя вырабы
- 1/4 кубкі (1/2 палка) несоленое
- 2 тузіны свежых лісця шалвеі
- 2 сярэдніх зубчыкаў часныку (фарш)
- 1/2 кубкі цёртага пармезану, плюс больш для гарніру
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 375 F.
- Выкарыстоўвайце раслінны нож ачысціць гарбуз. Выкапайце насенне і нарэзаць 1 / 2- да 1-цалевых кубоў. Аб'яднаць шынкі, нарэзаны лук, 1 чайнай лыжку беднай кашэрнай солі, 1/8 чайнай лыжкі перцу і аліўкавы алей. Кідок, каб пакрыць і раскласці ў вялікі рулон жэле пан або жароўні.
- Спякотнае на працягу прыблізна 30 да 35 хвілін, або да тэндэру і не падсмажыцца, паварочваючыся прыкладна на паўдарогі праз час абсмажвання.
- У той жа час, рыхтаваць макароны, як паказана на пакаванні; зліць ваду і прамыць гарачай вадой. Адкласці.
- У вялікім рондалі або патэльні на сярэднім агні, рыхтаваць алей і лісце шалвеі, пакуль алей не пачне карычневы колер. Дадайце часнык і працягвайце варыць на працягу прыкладна 1 хвіліны. Пераканайцеся ў тым, каб не дазволіць алей апёку. Выдаліць з цяпла і выдаліць шалфей з шумоўкай; раскрышыць шалфей з лыжкай.
- Дадайце прыгатаваную і асушаную пасту да сумесі алеяў разам з рассыпаліся шалфеем і смажаным арэх шынкоў і лукам. Адкладзеце на цяпло і працягвайце варыць, памешваючы, пакуль паста і шынкі не горача.
- Густ і дадаць соль і перац, па меры неабходнасці.
- Змяшайце з 1/2 шклянкі цёртага сыру Пармезан перад падачай на стол. Гарнір з вялікай колькасцю пармезану, пры жаданні.
дадатковыя рэцэпты
Калі вы з'яўляецеся прыхільнікам арэха сквош і хацеў бы дадаць некалькі новых рэцэптаў у свой рэпертуар, ёсць некалькі цікавых страў, каб зрабіць гэты смачны сквош (у дадатак да супу!). Паспрабуйце арэха сквош спячы з карыцай карычневым цукрам крошкі далівання -The ідэальны гарнір для дзяцей , якія не хочуць , каб з'есці іх гародніна. Восень каўбасы тушанае мяса з арэха сквош з'яўляецца падзенне страва і заспакаяльным ежы на халодную ноч. Калі вы шукаеце што - то простае, смажаныя шынкі мушкатовы па сабе смачны гарнір , які добра спалучаецца з многімі асноўнымі посудамыйных рэцэптаў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 443 |
| Усяго тлушчаў | 20 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 29 мг |
| натрый | 587 мг |
| вугляводы | 59 г |
| Харчовыя валакна | 8 г |
| бялку | 12 г |