Паспрабуйце Баттермилк Cornbread

Кукурузны хлеб з'яўляецца адным з маіх любімых хутка і лёгка зрабіць хлеб. Пахта з'яўляецца выдатным інгрэдыентам для падрыхтоўкі кукурузнага хлеба , таму што ён дадае tanginess і багацце, і гэта таксама робіць Cornbread лягчэй , таму што кіслата ў пахта дае парашку выпечкі дадатковым імпульс.

Будзьце ўпэўненыя, каб даць маслёнку узварухнуць, перш чым вымераць яго. Мы робім гэта таму, што пахта можа аддзяліць, калі ён сядзіць у халадзільнік на некаторы час, і мы хочам, каб тлушч быць добра змяшаныя.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Нагрэць духоўку да 400 ° F.
  2. Просеять разам муку, кукурузную муку, разрыхляльнік, і соль.
  3. У асобнай місцы змяшайце маслёнку, яйка, масла (або скарочаныя) і цукар.
  4. Старанна вышмаруйце і мука 9 "× 9" бляху. Ці вы маглі б выкарыстоўваць антіпрігарная бляху або адзін з гэтых гнуткіх сіліконавых рондаляў або нават чыгунную патэльню.
  5. Дадайце сумесь пахта да мукі і кукурузнай сумесі і змяшаць толькі пакуль пакута не ўвільгатняецца, не больш за дзесяць секунд. Цеста павінна быць відавочна камяком. Вы не хочаце, каб сверхзамешивайте цеста.
  1. Пасля таго, як вадкія і сухія інгрэдыенты ў спалучэнні, хутка уліць / скабліць цеста ў вашай выпечкі патэльню і перадаць яго ў печ.
  2. Выпякаць, пакуль вяршыня не з'яўляецца злёгку залацістага колеру, каля 25-30 хвілін, або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр кукурузнага хлеба, выходзіць чыстая, і край кукурузнага хлеба пачынае цягнуць ад рондаля.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 157
Усяго тлушчаў 7 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 38 мг
натрый 278 мг
вугляводы 20 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 3 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)