Англа-індыйская ежа смачны вынік брытанскага валадарства ў Індыі. Індыйскі Khansamas (кухары) прыняў аспекты брытанскай кухні і аб'яднаны іх з індыйскімі метадамі падрыхтоўкі ежы, спецыі, інгрэдыенты для стварэння англа-індыйскай кухні! Ёсць супы адпушчаных з кменам і чырвоным перцам чылі, смажанае мяса, прыгатаваныя ў суцэльных спецыях, як гваздзік, перац і карыца, катлеты і кракет з водарам куркумой і гарами масаі .... За гэтыя гады, англа-індыйскай кулінарыя стала больш індыйскай, чым ангельцы.
01 з 05
Англа-індыйскі Ялавічына ТушанаяАнгла-індыйскі Ялавічына Тушаная. Image © Magdalena Niemczyk - ElanArt / Getty Images Англа-індыйскі Рагу можна зрабіць з любым мясам і ўяўляе сабой спалучэнне заходніх і індыйскіх густаў. Гэты бадзёры, здаровы адзін гаршчок страва можна ўжываць у ежу самастойна або сумесна з простым адварным рысам. Ялавічына тушаная лепш за ўсё зрабіць у хуткаварка.
02 з 05
Суп густы востры суп з рэзкімі затаўкаміСуп густы востры суп з рэзкімі затаўкамі. Image © Jupiterimages / Getty Images Гэты смачны англа-індыйскі суп з'яўляецца прадуктам брытанскага валадарства ў Індыі. Густы востры суп з рэзкімі затаўкамі з'яўляецца курыны суп з водарам індыйскіх спецый. Падаваць з рысам басмати або кавалак цвёрдага хлеба!
03 з 05
Краіна Капітан ChickenАнгла-індыец Капітан Chicken. Image © Frances Sutherland / EyeEm / Getty Images Гэта папулярнае і лёгка прыгатаваць Курынае страва мае свае карані ў Брытанскай Індыі ў Індыі. Чаму дзіўная назва? У 1800-х гадах, брытанскі гандлёвы суд у Індыі называлася «Краіна Ships» і іх капітаны былі вядомыя як «Краіна Капітаны». Краіна Капітан Кураня быў папулярным стравай на іх сталах і атрымаў сваю назву праз гэтую асацыяцыю! Незалежна ад назвы, гэта адзін лёгка і смачнае страва прыгатаваць.
04 з 05
Фаршыраваная Roast Chicken Індыйскі стыльФаршыраваная Смажаная курыца індыйскі стыль. Малюнак © Shooter Говарда / Getty Images Гэты англа-індыйскае страва спалучае ў сабе заходнюю канцэпцыю з індыйскімі інгрэдыентамі. У выніку, як і мой чатыры-гадовы сын кажа, «Yummy ў вашым жывоціку!» Я хацеў бы служыць Фаршыраваная Смажаная курыца індыйскі стыль з Lachcha Paratha (пластовае, слаістай індыйскі праснак) Атрымлівайце асалоду ад!
05 з 05
Мамы Таматавы чатниТаматавы соус. Малюнак © John Carey / Getty Images Я люблю гэты просты, лёгкі ў прыгатаванні чатни. Мая мама звычайна служыць яго Pulaos і Biryanis. Ён таксама смак вельмі добра з пудзіламі Parathas.