Vegan Карамельны соус Рэцэпт

Багаты, гладкі і салодкі з намёкам пікантны, сметанковы карамельны падліўку з'яўляецца ідэальным Топінг для малочных дэсертах. Калі вы непераноснасць лактозы, алергія на малако або збіраюцца вегетарыянцам, гэта соус, які будзе трымаць ваш салодкі зуб задаволены, не парушаючы вашу дыету. Але таму, што карамель плавіцца цукар, гэта не зусім каларыйнасць бясплатна для ўсіх. Выкарыстоўвайце гэта эканомна, як вы атрымліваць асалоду ад салодкім задавальненнем.

Робіць каля 1 1/2 кубкі

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У невялікай рондалі на сярэднім агні, давесці цукар, нектар агавы і ваду да кіпення, а перамешванне спачатку растварыць цукар.
  2. Зменшце агонь да мінімуму і варыць, пакуль вадкасць не глыбока бурштынавага колеру, каля 12 хвілін, закручанай рондаль часам, каб забяспечыць раўнамернае прыгатаванне.
  3. Зніміце рондаль з агню. Вельмі асцярожна (сумесь будзе тапырыцца), рух у какосавым малацэ, малочны маргарыне соі і солі да атрымання аднастайнай масы.
  1. Хай трохі астыць, перш чым выкарыстоўваць для запаўнення пірагоў, паліто яблыкаў, або служыць больш безмолочные марозівам.

Інгрэдыент Замена і Саветы па падрыхтоўцы

Вы можаце аддаць перавагу выкарыстоўваць нектар агавы, які гэты рэцэпт заклікае, але імбір сіроп або традыцыйны святло кукурузны сіроп працуе так жа добра. У якасці замены для белага грануляванага цукру ў гэтым рэцэпце, вы можаце паспрабаваць какосавы цукар. Ён мае больш нізкі глікемічны індэкс, чым звычайны цукар, у 35. Ён таксама мае вітаміны і мінералы, у тым ліку вітамінаў групы В, калія, магнію, цынку, жалеза і гэтак жа як Глютамін. Хоць гэта не з'яўляецца нізкімі калорыямі, якія падзяляюць падобную каларыйнасць і вугляводы складаюць як цукар, больш пажыўна, і некаторыя людзі, якія ідуць за Пале дыеты, выкарыстоўваць какосавы цукар замест белага цукру-пяску, таму што гэта натуральна адбываюцца ад бутона кветкі з какосавая пальма. Іншы замена кампанента, які можа працаваць, з'яўляецца выкарыстаннем несалодка міндальнага малака замест какосавага малака. Соус будзе больш liquidy, але смак будзе падтрымлівацца. Акрамя таго, калі вы хочаце, каб пазбегнуць соі, вы можаце выкарыстоўваць іншую марку веганскі алею ўзаемазаменнымі.

Гэты соус карамельны можа быць пададзены ў многіх адносінах. З аўсянай мукі, каб смажыць вафлі і любы іншы дэсерт мажлівыя, гэта веганскі карамельны падліўку можа павялічыць яго. Выкарыстоўвайце яго для пірагоў, як гэты безмолочные рэцэпт карамелі tassies або пераапранання безмолочные дэсертаў. Іншы спосаб выкарыстання гэтага падліўкі ў якасці фруктовага купання. Яблыкі з'яўляюцца відавочным выбарам, але грушы, персікі і грушы яшчэ саладзей з дажджом. І апошняе, але не ў апошнюю чаргу, набраць свой папкорн закускай з гэтай падліўкай карамель для вашага ўласнага веганскі карамельнага папкорну.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 176
Усяго тлушчаў 4 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 0 г
халестэрын 0 мг
натрый 17 мг
вугляводы 37 г
Харчовыя валакна 0 г
бялку 0 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)