Гэты рэцэпт выдатна спецыі прыпраўленых стэк стравы з адценнем кубінскіх водараў , якія могуць быць пададзены з смажаным бульбай або нарэзанымі і падаюцца са свежым зялёным салатай.
Што вам трэба
- 2 8 унцый / 225g
- ялавічына вачэй круглыя стэйкі , нарэзаць таўшчынёй 1 цаля
- Сок 1 вапны
- 1 чайную лыжку / 5 мл часночнага парашка
- 1 чайную лыжку / 5 мл
- кмен
- 1 чайную лыжку / 5 мл зазямлення
- каляндра
- 1 чайную лыжку / 5 мл солі
- 1 чайную лыжку / 5 мл свеже молаты перац
Як зрабіць гэта
- Змяшайце цытрынавы сок, соль, чесночный парашок, кмен, перац, і каляндра.
- Абрэзаць бачны тлушч і месца стэйкі ў які зачыняецца пластыкавым пакеце.
- Заліць марынадам стэйкі, пераканаўшыся, што паліто добра і астудзіце на працягу 30 хвілін, перагортваючы адзін раз.
- Разагрэйце грыль і выдаліць стэйкі з марынаду.
- Змесціце стэйкі на гарачы грыль і рыхтаваць кожны бок ад 4 да 5 хвілін.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 421 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 6 г |
| халестэрын | 174 мг |
| натрый | 1,283 мг |
| вугляводы | 6 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 64 г |