Ідэальныя стравы для працоўнага тыдня
Паміж коркаў, чоўнавыя дзеці і ад спорту і кіраванне на ўрокі гульні на фартэпіяна, буднія графікі не дазваляюць шмат часу для падрыхтоўкі ежы. Нягледзячы на гэта, большасць з нас аддаюць перавагу хатнія стравы, прыгатаваныя на фаст-фуд рэстаранаў.
Мы сабралі наш спіс хуткіх і простых асноўных страў, якія выкарыстоўваюць інгрэдыенты, якія амаль кожны мае ў кладоўцы ці ўсё супермаркеты нясуць. Дадаць зялёны салата і багет на любы з гэтых асноўных страў і завяршыць трапезу.
01 з 06
Arroz Cubano - кубінскі РайсКубінскі Райс з'яўляецца папулярным стравай для сем'яў у Іспаніі, а таксама з любым стравай, якое папулярна, кожны дом мае сваю ўласную версію. Некаторыя кухары рыхтуюць рыс з часнаком або трохі тамата і лука, а іншыя рыхтуюць проста белы рыс. Некаторыя з іх могуць адкрыць слоік з таматавай падліўкай і абсмажыць яго з невялікай колькасцю аліўкавага алею, у той час як іншыя выкарыстоўваюць «Sofrito» з лукам і перцам.
Гэта версія хатнія гаспадаркі Sierra па арросу Кубано, што вы можаце прыгатаваць менш чым за 30 хвілін.
02 з 06
Ласось ан Сальса Вэрдэ - ласось у зялёным соўсеЗялёны соус, або «Сальса верде», гэта тыповы іспанскі соус і звычайна падаецца з рыбай. У гэтым выпадку соус таксама ўключае ў сябе зялёны перац, які надае ёй прыгожы зялёны колер. Соус рыхтуюць першы, а затым сёмга абсмаленыя ў аліўкавым алеі з водарам часныку і служыў на вяршыні падліўкай. Гэта здаровае і хуткае страва, ідэальна падыходзяць для лёгкага вячэры.
03 з 06
Albondigas кон сальса дэ Перехиль - Фрыкадэлькі з падліўкай ПятрушкаГэта асноўнае страва бярэ свой пачатак на Балеарскіх астравах Міжземнага мора. Бекон ў гэтых катлетах робіць іх дадатковымі духмяным. Спалучайце іх з багатым густам падліўкай з булёна, пятрушкі, і грэцкага арэха і ў вас ёсць смачнае асноўнае страва.
04 з 06
Chuletas дэ Cerdo кон Ахо, Pimientos у Брэндзі - Свіныя адбіўныя з перцам і каньякомУ гэтым іспанскай улюбёнцу, свіныя адбіўныя абсмаленыя з смажаным чырвоным перцам, часнаком, і брэндзі, якія ўтвараюць багаты, духмяныя сокі рондалі, якія Морас над катлетамі. Падаваць з бульбяным пюрэ часныку.
05 з 06
Макароны ен сальса дэ Тамат супраць Chorizo - Паста ў чоризо і таматавай падліўкайМакароны, Ригатоните, пенне, і спагецці часта ядуць у іспанскіх дамах з тыпова іспанскай паварот у соус - іспанская каўбасой чоризо і іспанскай вэнджанай папрыка. Як і ў Італіі, іспанскі паста лічыцца першым, вядома, а не асноўным стравай, але гэты рэцэпт будзе служыць 4 дарослых у якасці асноўнага стравы.
06 з 06
Filetes Empanados, кон Ахо - паніраванні Ялавічына філе з часнакомПачніце з вельмі тонка нарэзаным, круглым, топам стейк філе (без костак), або «сняданак» стейк, і хлеб іх з невялікай колькасцю мукі і часныку. Хутка абсмажыць у гарачым аліўкавым алеі і зрабіць зялёны салата. Усяго за некалькі хвілін вы будзеце мець смачны вячэру.