Ромейн салата з Queso Фрэскі

Гэта выдатны салата, каб зрабіць, калі вам патрэбен акампанемент мексіканскі вячэру, няхай гэта будзе энчилады, тако, буррито або. Гэты салата сапраўды выдатны зялёны салата з лукам і перцам, і простым чыстым вінегрэтам, які ідзе з разнастайнасцю страў.

Vidalias з'яўляюцца салодкім лукам, даступны з красавіка па пачатку верасня, саладзей, чым звычайны белы, жоўты ці чырвоны лук, і пакуль яны яшчэ ёсць лук-й смак гэта не так востра. Гэта робіць добры лук выкарыстоўваць у салатах , калі вы ўносіце лук дзецям ці людзям , якія думаюць , што яны не любяць лук (многія людзі проста нервуюцца , што лук будзе занадта моцным , але яны дадаюць так шмат водару страў, волкія і вараныя, што яны сорамна ўпусціць).

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У невялікай місцы змяшайце воцат, аліўкавы алей, лук-шалот, гарчыцу, соль і перац. Або змясціць інгрэдыенты ў невялікі кантэйнер або добра страсянуць, каб аб'яднацца.
  2. У вялікай місцы змяшайце салата, салера, лук, балгарскі перац, затым дадайце соус і змяшайце, каб аб'яднаць. Перакласці ў сервіравальны посуд і пасыпаць Queso cotija.

Заўвага: Queso Cotija гэта цяжка, друзлы сухі каровін сыр з ярка выяўленым салёным густам.

Яна названая ў гонар горада Cotija, Мічаакан. Трохі ідзе доўгі шлях. Cotija можна набыць у выглядзе кружочкаў ці буйных блокаў, і ён часта выкарыстоўваецца рассыпаліся або цёрты ў якасці далівання для буррито, супы, салаты, Tostadas, бабы і тако. Часта Вы можаце купіць яго рассыпаліся або цёрты.

Queso cotija не варта блытаць з Queso фрэскай, якая таксама з'яўляецца мексіканскім сыр. Queso фрэска сметанковы, мяккі і мяккі белы сыр несостаренный.

Іншыя вялікія мексіканскія стравы для вашай сям'і ўключаюць кесадильи , так як вы не можаце пайсці няправільна з Тарцілы і плаўлены сырам. Акрамя таго, паспрабуйце гэты чоризо авакада міску рысу для хуткай і лёгкай ежы , што запаўненне. Рэзкі гуакамоле робіць вялікае падзенне з чыпамі або гароднінай, або выкарыстаць яго наверх іншыя стравы , такія як энчиладас, тако, буррито і Quesadillas (як гэты сняданак буррито рэцэпт , каб пачаць свой дзень!)

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 158
Усяго тлушчаў 13 г
Насычаных тлушчаў 3 г
ненасычаныя тлушчы 8 г
халестэрын 7 мг
натрый 187 мг
вугляводы 8 г
Харчовыя валакна 3 г
бялку 4 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)