Pilsner з'яўляецца адным з самых маладых стыляў піва ў свеце. Першапачаткова ён быў вараць у Пльзене, Чэхія ў 1842 годзе і адразу ж стаў хітом. Многія бровары ўзнавілі піва і выкарыстоўвалі назву Pilsner, які з'яўляецца назвай бровары, дзе ён быў першапачаткова заваранай, каб апісаць стыль.
стыль пункту
Гэта лёгка самы папулярны стыль піва ў свеце. Pilsner варыцца ва ўсім свеце. Бровары з Пекіна ў Рыа-дэ-Жанейра і Анкорыджы ў Лондан вырабляюць чысты бледны настой і чаму б не яны?
Стыль каманды лепш, чым палова рынку піва ва ўсім свеце.
інгрэдыенты
Як і некаторыя шмат добрых рэчаў у гэтым свеце, прастата з'яўляецца ключом да поспеху Pilsner ст. Злёгку абсмажаную соладавы ячмень , рэзкі Высакародны Saaz хмель , які такім чынам вызначае водар і густ гэтага стылю, лагерныя дрожджаў і мяккай вады ўсё , што неабходна для дасведчанага півавара , каб вырабіць тонкую Pilsner. Гэтыя інгрэдыенты аб'яднаць для чыстага, простага піва.
дэгустацый
Галава белая і шчыльная, а цела палевого колеру. Водар павінен змяшчаць хмель з намёкам зярністасці. Водар проста з лёгкім збожжа і хмель горычы. Послевкусіе чыстае і асвяжае.
харчаванне Спалучэнне
Адной з прычын папулярнасці Pilsner з'яўляецца тое, што яно пары лёгка з многімі рознымі прадуктамі. Смажанае мяса, курыцу, і рыбу - хоць і не так добра з сушы. Гэта ідзе добра з рэзкай індыйскімі або мексіканскімі стравамі, а таксама большасць азіяцкіх кухняў.
нататкі півавараў
- IBU : 30 - 40
- OG : 1,043 - 1,050
- FG: 1,014 - 1,016
брэнды Паспрабаваць
- Pilsner Urquell - арыгінал
- Warsteiner
- Bitburger
- Budweiser Budvar - прададзена ў ЗША як Czechvar