Паглядзіце на Румынію Pale Ale (IPA) ад яе вытокаў да яго густ

Індыя Pale Ale гэта піва з цікавай гісторыяй . У пачатку 1700-х гадоў, Вялікабрытанія была праблема. Войскі і брытанскія грамадзяне, якія пражываюць у Індыі ў рамках каланіяльнага праўлення не маюць доступу да добрага брытанскага элю, і любыя спробы адгружаць солад ангельскія Элі да іх прывяло да псуты. Індыя Pale Ale, або IPA, было рашэнне. Шчодрае колькасць скачкоў у гэтым варэнні засцерагала яго ад цяпла і руху брытанскіх ветразных судоў у дзень.

стыль пункту

ІПС мог бы растварыліся ў гісторыю, калі брытанская акупацыя Індыі скончылася. Але фатальнае караблекрушэнне трывала ІПС як свой уласны стыль, а не па спецыяльнасці заварваць суб-стыль. У 1827 годзе карабель з Лондана разбураны і пашкоджаны некаторыя з бочачак МПА на борце. Бочкі былі прададзеныя там у Англіі і незвычайна хмелевай элю быў вялікім хітом. Скоро новый квас быў запатрабаваны і новы стыль.

інгрэдыенты

Шмат бледнага эль і трохі крышталічны соладу даць гэтаму стылю досыць соладавага прысмакі , каб стаць на патрабавальны хмель. Шмат добрага ангельскага хмель традыцыйна выкарыстоўваюцца, але некаторыя амерыканскія бровары выкарыстоўваюць мясцовыя гатункі хмеля, як Cascade, каб даць яму цытрусавыя гугнявасць.

дэгустацый

Яна будзе мець ўмераны, які захоўваецца галава. Цела будзе залацістага да бурштынавага. Добры IPA будзе прыемна хмелевай водар. Густ павінен быць у роўнай ступені Хмелева з вялікай колькасцю балансавання соладавага прысмакі.

харчаванне Спалучэнне

Пераважны хмель водар гэтага варыва робіць яго жорсткае піва спаравацца еду с.

Амаль любы від запраўлена сутыкнення з Хмелева характарам. Смажаныя мяса можа працаваць з тонкім соусам барбекю. Шматлікія аддаюць перавагу карыстацца гэтым півам у адзіночку, каб яны маглі атрымаць асалоду ад хмель.

статыстыка півавараў

Індыя Pale Ale Брэнды Паспрабаваць