Абястлушчаныя кексы могуць быць лёгкімі і пухнатымі, і ўсё гэта зводзіцца да пакуты. Проста пераканайцеся, што вы лыжку мукі акуратна ў мерныя кубкі і узроўні з задняй бокам нажа. Не паддавайцеся спакусе чэрпаць кубкі ў муку і спакаваць іх цалкам. Гэтыя смачныя журавін аранжавыя кексы маюць толькі правільны баланс прысмакі і даўкасці.
Што вам трэба
- 2 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 1 гарбатная лыжка
- выпечка парашок
- 1/2 чайнай лыжкі
- харчовая сода
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1 шклянку цукру
- 1 вялікае яйка (злёгку ўзбіць)
- 1/4 кубкі алею канолы
- 2/3 шклянкі апельсінавага соку
- 2 чайныя лыжкі апельсінавай цэдры
- 2 кубкі журавін (сечаны)
Як зрабіць гэта
- Разагрэць духоўку да 400 градусаў па Фарэнгейце
- Лінія заправы рондаль з паперай заправы кубкі. У вялікай місцы змяшайце пакуту, разрыхляльнік, харчовую соду, соль і цукар. Сумяшчальны з мяцёлкай.
- У невялікай місцы, дадаць ўзбітае яйка , алей, апельсінавы сок і цэдру. Добра змяшаць.
- Робяць добра ў сумесі мукі і дадаць вадкія інгрэдыенты. Змяшаць да толькі вільготны, стараючыся не сверхзамешивайте.
- Скласці ў сечанай журавінах. Лыжка цеста ў падрыхтаваную рондаль заправы.
- Выпякаць на працягу 16-18 хвілін, пакуль кексы не залатыя і ўвесну назад пры дакрананні.
Больш нятлустае Маффин Рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 183 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 75 мг |
| натрый | 240 мг |
| вугляводы | 26 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 3 г |