Гэты рэцэпт вельмі простае спалучэнне крылаў індыка, асноўны Мирепо * лук, моркву, салера і згушчаныя вяршкі курынага супу. Падаваць крылцы з макаронамі і сырам , бульбай або рысам, нароўні з любімымі тушеные гародніна вашай сям'і.
Гэты рэцэпт добра працуе з патлусцей сцягна індычкі, а таксама. Прыправы лёгка вар'іраваць. Паспрабуйце дажджаванне кавалачкі індычкі з невялікай колькасцю прыправы птушкі або зямлёй чаборам. Іншыя ідэі ў раздзеле саветаў і варыяцыі ў адпаведнасці з інструкцыямі рэцэпту.
* A Мирепо ўяўляе сабой камбінацыю з нарэзаных гародніны, як правіла, прыгатаваная павольна ў сметанковым алеі, алеі або іншым выглядзе тлушчу. Тыповая камбінацыя ўключае ў сябе лук, моркву, салера і. Кейджинская або крэольскага Мирепо, як правіла, зробленыя з «святой тройцы» лук, салера і салодкі перац.
Што вам трэба
- 4 крылы індычкі
- Рысачкі кашэрнай солі і свежемолотый чорны перац
- 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
- 1 сярэдні лук (сечаны, прыкладна 1 кубак)
- 1/2 кубкі салеры (кубікамі)
- 1/2 шклянкі моркву (кубікамі)
- 2 банкі (10 1/4 унцый кожная)
- згушчаныя вяршкі курынага супу
Як зрабіць гэта
- Выражыце крылы індычкі ў суставах; адкінуць канцы крылаў. Апырскванне крылы ўсёй соллю і перцам.
- Нагрэць алей у вялікай патэльні на сярэднім агні. Калі алей горача, дадаць кавалачкі крыла індычкі і карычневы з усіх бакоў. Гэта зойме каля 10 хвілін.
- Пакладзеце нарэзаны лук, салера і морква ў ніжняй частцы павольнай пліты. Вяршыня з абсмаленыя крыламі.
- Змяшайце сліўкі курынага супу з вадой; паліць крылы.
- Накрыйце Крокпот і варыць каля 3 да 4 гадзін на высокі, або пакуль крылы індычкі не зробленыя.
Саветы і варыяцыі
- Замяніць крылы індычкі з сцягна індычкі або індычкі ногі. Вялікія кавалкі зоймуць больш часу. Бяспечна мінімальная тэмпература для індычкі складае 165 ° (73,9 ° С).
- Cajun-Style - Замест французскіх натхнілі Мирий, выкарыстоўваць Мирий Cajun стыль: 1 кубак нарэзанага лукі, 1/2 шклянкі нарэзанага салеры і 1/2 шклянкі нарэзанага зялёны перац. Пасыпаць кавалачкі індычкі з 1 чайнай лыжкай Cajun або крэольскага прыправы.
- З Курыныя Сцягна: Замест крылаў, выкарыстоўвайце 6 да 8 косткі ў курыныя крылцы ў рэцэпце.
Вам таксама могуць спадабацца
Павольны пліта Востраў Barbecued Турцыі Ногі
Турцыя Аснова: Бяспечная варэнне ўсёй Турцыі
Астатняя Турцыя Рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 3735 |
| Усяго тлушчаў | 150 г |
| Насычаных тлушчаў | 40 г |
| ненасычаныя тлушчы | 49 г |
| халестэрын | 1,823 мг |
| натрый | 3,096 мг |
| вугляводы | 17 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 548 г |