Барбекю з ялавічыны Рэбры

Гэта лёгкі спосаб рыхтаваць смачныя, ліпкія ялавічыны рэбры на грылі. Памятаеце , што сакрэт непрамога паліць , каб пераканацца , што ежа не атрымлівае ніякага непасрэднага цяпла наогул. Вам трэба будзе паварочваць рэбры часам, каб раўнамерна іх рыхтаваць. Соус ў рэцэпце проста, але смачна. Гэта хутка стане адным з вашых любімых ісці на грылі ялавічына рэбры рэцэпты.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Абрэжце лішні тлушч з ялавічыны рэбраў. Аб'яднаеце соль, перац і кайенского перац. Натрыце па рэбрах. Разагрэйце грыль і рыхтаваць для непрамога грылю з паддонам. Месца рэбры на грылі над паддонам і зачыніць вечка. Кук на працягу прыблізна ад 3 да 3 1/2 гадзін на працягу сярэдняга мінімуму, ўскоснае цяпло (паспрабаваць захаваць тэмпературу ніжэй 265 F / 130 ° С).
  2. Для падрыхтоўкі падліўкі спалучаць лук, мёд, кетчуп, перац чылі, часнык і гарчыцу ў рондалі. Цяпло па тэмпературы умерана нізкія, перамешванне да нават і не награвае да канца. Калі рэбры амаль скончылі прыгатавання ежы, пачынаюць чысціць соус на іх, пакуль вы не атрымаеце тоўстае пакрыццё.
  1. Пасля таго, як яна прыгатавана праз, зняць з агню і дайце пастаяць 5 хвілін. Разразаюць на асобныя рэбры і служаць. Зрабіце трохі больш падліўкі, каб служыць на баку.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 1484
Усяго тлушчаў 60 г
Насычаных тлушчаў 23 г
ненасычаныя тлушчы 27 г
халестэрын 515 мг
натрый 1278 мг
вугляводы 61 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 171 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)