Чырвонае віно і стэйкі ўяўляюць сабой ідэальнае спалучэнне. Гэта чырвонае віно марынад з'яўляецца нізкімі клопаты рэцэпту, які лёгка кінуць разам на працягу некалькіх хвілін. Гэта ідэальны спосаб выкарыстаць гэты апошні біт чырвонай віны, што не будзе добра заўтра.
Сам марынад вельмі просты, выкарыстоўваючы толькі трохі перцу, лук і часнык для спецый. Размарын гуляе добра з чырвоным віном, даючы стейк лёгкі кветкавы водар, дазваляючы ў поўнай меры смак мяса да бляску.
Вам трэба будзе замаріновать стэйкі на працягу некалькіх гадзін, па меншай меры, так гэта прыгожае раніца праект. Вы будзеце мець увесь дзень сліны зноў і з нецярпеннем чакае вашага стэк. Гэта выдатнае пачатак для хатняй ежы, якая была б фантастычнай салодкім бульбай або гароднінай.
Калі вы любіце добры стейк на грылі, не забудзьцеся асвяжыць некалькі саветаў грылю , перш чым пачаць. Памятаеце, што краты павінна быць вельмі гарачай, каласнік змазаны алеем, і гэта зойме ўсяго некалькі хвілін на кожным боку, каб дасягнуць сярэдняга або сярэдняга добра.
Больш чырвонае віно марынады
Ёсць шмат спосабаў зрабіць ўражлівы чырвонае віно марынаду. Некаторыя з іх працуюць лепш з аднаго віду мяса (або немясных), чым іншы. Калі вам сапраўды падабаецца прыгатаванне ежы з віном, не забудзьцеся вывучыць гэтыя рэцэпты.
- Чырвонае віно Курыны Марынад - Гэта духмянае марынад ўключае ў Вустэршір і соевыя соусы, часнык і імбір. Ён ідэальна падыходзіць для хатняй птушкі.
- Чырвонае віно і імбір Філ Міньён Марынад - апетытнае страва, гэта цяжка супрацьстаяць гэты дзіўны рэзкі вінны марынад на грылі.
- Чырвонае віно Prime Rib Гарачае Марынад - Дадаць рэзкі чырвонае віно марынаду да гэтага смачнаму рэбрах гарачага і падавайце разам з любімымі гарнірамі.
- Чырвонае віно Паляндвіца Савет Марынад - Марынад ў гэтым рэцэпце напоўнены дзевяці траў і спецый , якія вы , магчыма , ужо ёсць у вострыя прыправы стойку.
- Чырвонае віно Тофу Марынад - Раслінная ежа можа рабіць добра з вінным марынадам , а таксама і гэты лёгкі рэцэпт выдатна працуе з нанізаныя тофу і гародніна.
Што вам трэба
- 1 кубак чырвонага віна
- 3/4 кубкі аліўкавага алею
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- марская соль 1 чайнай лыжкі
- 1 чайнай лыжкі перцу
- 5 зубчыкаў часныку (фарш)
- 2 сталовых лыжкі лук (нарэзаны)
- 2-3 галінак свежага размарына
Як зрабіць гэта
- Аб'яднайце ўсе інгрэдыенты ў шкляной місцы, а затым выліць сумесь у вялікі пластыкавы мяшок зашпількі-маланкі.
- Дадайце два ці тры 6-8 унцый стэйкі і запячатаць пакет.
- Астудзіце на працягу 4-6 гадзін, перавярнуўшы мяшок некалькі разоў змяшаць марынад.
- Прыгатуйце стэйкі ў адпаведнасці з вашымі перавагамі і перадаць астатнюю частку марынаду.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 635 |
| Усяго тлушчаў | 56 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 41 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 13 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 3 г |