01 з 08
DIY Прыродныя харчовыя фарбавальнікі
DIY прыродных харчовых фарбавальнікаў. Молі Уотсан Калі вы жадаеце афарбаваць глазуру (як на фота ніжэй) або торт цеста, малочныя кактэйлі або бліны, няма неабходнасці звяртацца да штучным кветкам, шмат агульных, штодзённых садавіны і гародніны можа атрымаць працу. Некаторыя канкрэтныя прыклады прыведзены ніжэй, але вы можаце працаваць з гэтай здагадкі: калі нешта афарбоўвае рукі пры звароце з ёй, ён можа афарбаваць ежу.
02 з 08
Буракі = Ружовы для Magenta
Буракі харчовай фарбавальнік. Молі Уотсан Калі вы проста хочаце, светла-ружовы, вы можаце нацерці буракі ў кавалак марлі або Мусліна і выціснуць сок з. Для больш глыбокай, больш інтэнсіўнай афарбоўкі, выкарыстоўвайце сок , які аказваецца смажанымі буракоў .
03 з 08
Ажына = Лаванда
Ажына як харчовы фарбавальнік. Молі Уотсан Пры ўсёй сваёй цёмнай, багатай натуральным колерам, ажына надаюць выдатны колер лаванды на прадукты харчавання. Як і з іншымі ягадамі, вы можаце проста сціснуць свежы сок ажыны, каб зрабіць фарбавальнік. Для трохі глазуры, проста пакласці некаторую чарніцу ў кавалку марлі або Мусліна, твіст і выціснуць сок у ежу фарбаваць, і дадаць больш, каб дасягнуць колеру вы хочаце.
04 з 08
Буякі = Light Blue
Буякі як харчовы фарбавальнік. Молі Уотсан Чарнічны сок выходзіць фіялетавы, але будзе афарбаваць у светла-блакітны адценне. Вы можаце ўбачыць розніцу ў фатаграфіі паміж сокам ўсё яшчэ на вяршыні глазуру і тое , што ускалыхнула. Для ўсяго толькі трохі колеру, пакласці свежыя або замарожаныя ягады чарніцы ў кавалак марлі або Мусліна і сціснуць трохі Fo соку па-за; для атрымання дадатковага фарбавальніка, віхор чарніцы ў блендер або харчовай працэсары і напрузе. Выкарыстоўвайце свежыя больш тонкім, але ў блакітную; або кіпяціць да паловы яе аб'ёму для больш інтэнсіўнага, але трохі больш пурпур-зацененага фарбавальніка.
05 з 08
Вішні = ружовы з чырвоным
Вішні як харчовы фарбавальнік. Молі Уотсан Вішні, як і іншыя ягады, робяць для выдатных натуральных харчовых фарбавальнікаў. Як і чарніцы, для толькі трохі фарбавальніка і больш светлай ружовага колеру, проста пакласці некалькі вішань ў кавалак марлі або Мусліна, і твіст і выціснуць сок паміраючага. Для больш інтэнсіўнага колеру, ямкі вішні , кружацца іх у блендере або кухонным камбайне, працадзіце пюрэ і варыць прыкладна да паловы яе аб'ёму. Дайце астыць, перш чым выкарыстаць.
Для далікатнага ружовага колеру, трускаўкі працаваць таксама!
06 з 08
Чырвоная капуста = сіні
Сіні Натуральныя прадукты харчавання Dye. Молі Уотсан Чырвоная капуста патрабуе ледзь-ледзь дадатковых намаганняў, каб ператварыць яго ў харчовай фарбавальнік, але чысты сіні колер цалкам варта. Чоп каля 1/4 галаву краснокочанной капусты; пакласці капусту ў рондаль з каля 1 шклянкі вады. Давесці да кіпення, паменшыць агонь, каб падтрымліваць кіпець, і варыць 20 хвілін. Штам або выняць і адкінуць капусту кавалачкі. Змяшаць 1 чайную лыжку харчовай соды ў пурпурной вадкасці, каб ператварыць яго сінім. Адварыць паменшыць да паловы першапачатковага аб'ёму, ці нават больш для больш глыбокіх і інтэнсіўных сіняга колеру, даць астыць і выкарыстоўваць як сіні харчовай фарбавальнік.
07 08
Шпінату або кале = Зялёны
Шпінат, як прыродны харчовай фарбавальнік. Молі Уотсан Гэтак жа, як шпінат і іншыя цёмныя ліставыя зялёныя, такія як капуста будзе афарбоўваць апрацоўчую дошку, яны будуць афарбоўваць іншыя прадукты харчавання. Масажнай іх у блендере або кухонным камбайне, працадзіць пюрэ праз дробнае сіта і выкарыстоўваць сок харчовай фарбавальнік зялёнага колеру.
08 з 08
Куркума = жоўтага да аранжавага
Куркума, як прыродны харчовай фарбавальнік. Молі Уотсан Спецыя куркума выкарыстоўваецца ў асноўным для свайго колеру, і як прамы ўверх харчовай фарбавальнік не расчаруе. Вы можаце выкарыстоўваць куркуму прама, проста змешваючы порошкообразную форму ў рэчы. Калі вы хочаце зрабіць больш традыцыйны фарбавальнік, растворыце 1 чайную лыжку куркумы ў 1/2 шклянкі вады, давесці да кіпення і паменшыць удвая. Выкарыстоўвайце трохі, каб зрабіць рэчы жоўтага колеру, і больш, каб ператварыць рэчы аранжавага колеру.
Звярніце ўвагу, што шафран таксама працуе для жоўтых да аранжавых частак каляровага спектру.