01 з 06
Бездакорнае Абледзяненне Кожны раз
Лія Maroney Вы калі-небудзь задаваліся пытаннем, як лёд, або паводка, цукровае печыва, але проста не ведаў, з чаго пачаць? Ну, вось у нас ёсць просты 5-ступеністыя фота падручніка, які правядзе вас праз як безадмоўна лёду вашага цукровае печыва, ад пачатку да канца.
Гэта зойме два глазуры: адзін тоўсты і адзін танчэй, разам з некалькімі выціскаць бутэлькі. Калі ў вас няма сціскання бутэлькі, вы можаце выкарыстоўваць кандытарскі мяшок з невялікім круглым адтулінай наканечніка замест. Абціскныя бутэлькі лягчэй захоўваць і кіраваць пры выкананні невялікіх і складаных канструкцый, таму яны пераважныя. Але калі ў вас няма іх, не праблема!
Лепшая частка гэтага метаду складаецца ў тым, што вы можаце выкарыстоўваць гэты метад для лёду любога цукровага печыва на працягу ўсяго года: Вялікдзень, Дзень Святога Валянціна, Каляды, ці проста салодкае задавальненне кожны раз, калі вы хочаце. Зрабіце некалькі розных колераў наледзі, каб стварыць прыгожы і святочны дызайн!
Палка з намі, і вы будзеце прафесіяналам у самыя кароткія тэрміны!
02 з 06
Стварэнне двух глазуры
Лія Maroney Стварыце адну тоўстую глазуру для акантоўкі печыва. Гэта створыць бар'ер для таго, калі вы затапіць печыва. Затым стварыце яшчэ адзін, больш тонкае абледзяненне, што вы будзеце выкарыстоўваць, каб зрабіць затапленне печыва.
Інгрэдыенты неабходна:
- 4 кубкі цукровай пудры (прасейваюць)
- 2-3 сталовыя лыжкі яечны парашок белага колеру, званы таксама безэ парашок (можна знайсці ў крамах рамяства ў праходзе для ўпрыгожвання торта)
- 2 сталовыя лыжкі вады (або малака)
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
Узбіце ўсе інгрэдыенты ў вялікай місцы да атрымання аднастайнай масы. Затым падзяліць глазуру на дзве чашы. Дадайце 1 чайную лыжку вады ў першы бак. Гэта будзе выступаць у якасці глазуры для акантоўкі. Дадайце 3 чайныя лыжкі вады на другую чару. Гэта будзе выступаць у якасці тонкай глазуры для інтэр'еру.
Фарбавальнік кожнай партыі колеру па вашаму выбару. Затым змесціце глазуру на асобныя выціскаць бутэлькі. Выкарыстанне розных памераў, або маркіраваць іх, так што вы ведаеце, які з іх з'яўляецца больш тоўстым і які адзін з'яўляецца танчэй глазурай.
03 з 06
край печыва
Лія Maroney Затым, пасля таго, як вы зрабілі глазуру і аддзяліць яе ад ў двух розных бутэлек, выкарыстоўваць таўсцейшую глазуру, каб стварыць край уздоўж печыва. Пераканайцеся, што край з'яўляецца адна поўнай лініяй, якая злучае ўвесь край печыва, у адваротным выпадку танчэй глазуру пральецца праз край, даючы новае значэнне «паводка» печыва.
04 з 06
паводка печыва
Лія Maroney Гаворачы аб паводцы печыва, вазьміце другую партыю абледзянення - танчэй адзін - і пырснуць глазуру на ўсім працягу ўнутранай частцы печыва. Бо гэта танчэй, яна будзе распаўсюджвацца, каб запоўніць вялікую частку печыва. Паспрабуйце сціснуць замарожваць як мага бліжэй да тоўстай абзе, як гэта магчыма, не сціскаючы занадта шмат, так што не выльецца.
05 з 06
Steady вод
Лія Maroney Для секцый, што глазуру ня запаўняе, выкарыстоўвайце зубачыстку, каб распаўсюдзіць замарожваць і раўнамерна рассейваць глазуру для пакрыцця пралысіны.
Вы можаце таксама выкарыстоўваць зубачыстку, каб соваць любыя дробныя бурбалкі, якія могуць ўтварыцца на паверхні глазуры.
Калі вы хочаце дадаць пырскаюць або цукерку жэмчугу, цяпер добры час, каб дадаць іх. Гэта будзе гарантаваць, што яны будуць прытрымлівацца глазуру, ствараючы лепшую сувязь, так што пырскае і / або цукеркі жэмчуг не ўпасці пазней.
06 з 06
Дазволіць дзень адпачынку
Лія Maroney Дазвольце печыва цалкам высахнуць, так што абледзяненне можа зацвярдзець. (Гэта можа заняць да 24 гадзін, у залежнасці ад таго, як тонкі ўнутраны глазуру выйшаў).
Пасля таго, як глазуру высахне, вы можаце дадаць дадатковыя канструкцыі з тоўстым абледзяненнем. Паколькі глазуру цалкам зацвярдзеў, тым тоўшчы канструкцыі будзе сядзець на верхняй частцы печыва і не будзе сыходзіць крывёй або распаўсюджвання.
Загарніце ў мілых торбах цэлафанавых са стужкай у якасці падарунка, ці адразу падаваць да вашай сям'і і сябрам!