Робіць 6 порцый курынага Pot Pie
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 лук, нарэзаныя кубікамі
- 2 сцябла салеры, нарэзаны
- 1 моркву, нарэзаная
- 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1 1/2 кубкі курынага булёна
- 1 кубак малака
- 1 фунт прыгатаваная курыца, цёрты або нарэзаць ўкусу памеру кавалкі
- 1 чайную лыжку чабора, нарэзаны
- 1/4 кубкі сухога хераса
- 1 кубак замарожанага гароху
- 1 кубак замарожаныя кукурузы
- соль і перац па гусце
- 2 порцыі замарожанага тэсту скарыначка пірага, адтавалі
- 1 яйка, збілі
- 1 чайнай лыжкі вады
Як зрабіць гэта
Падпаліць алей у вялікім рондалі на сярэднім агні. Дадайце лук, салера і морква і варыць да гатоўнасці, каля 10-15 хвілін. Змяшайце муку і дайце яму рыхтаваць на працягу хвіліны. Змяшайце ў курыным булёне, затым малако. Паменшыць агонь і тушыць на працягу 10 хвілін. Дадайце курыцу, чабор, херас, гарох і кукурузу. Заправіць соллю і перцам па гусце.Лінія глыбокай кругавой пласціны з адным з размарожанай piecrusts. Наліце запаўненне, і змесціце другую скарыначку пірагі над верхняй часткай. Абціскны верхнія і ніжнія скарыначкі разам, каб добра запячатаць. Нарэзаць тры 1-цалевыя разрэзы на вяршыні. Змяшайце яйка і ваду, і чысціць яго ад скарынкі пірага. Змесціце пірог на бляху і выпякаць у папярэдне разагрэтай 400 градусаў па Фарэнгейце печ да таго часу, пакуль кара залаціста-карычневага колеру, каля 25-30 хвілін.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 445 |
| Усяго тлушчаў | 21 г |
| Насычаных тлушчаў | 8 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 120 мг |
| натрый | 694 мг |
| вугляводы | 35 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 30 г |