У пошуках смачных і лёгкіх валкі, каб зрабіць сёння на вячэру? Гэтыя алею панарамаванне булачкі ідэальна падыходзяць для сямейнага абеду ноччу, а таксама для таго, калі кампанія прыходзіць. Валкі прыгожага густу, падаюцца з маслам, і яны могуць быць нарэзаныя напалову і выкарыстоўваюцца як сэндвіч рулоны.
Выхад: 1 тузін
Што вам трэба
- 1/4 кубкі цёплай вады (ад 95 да 110 градусаў па Фарэнгейце)
- 2-1 / 4 чайнай лыжкі або 1 PKG. (1/4 унцыі.) Актыўныя сухія дрожджы
- 1 шклянку малака, пакаёвая тэмпература
- 1 вялікае яйка, злёгку ўзбіць
- 1 ст.л цукру
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 сталовая лыжка мяккага сметанковага масла або маргарыну
- 3 шклянкі мукі хлеб, аб
- 2 сталовых лыжкі распаленага сметанковага масла
Як зрабіць гэта
- У вялікай місцы змяшаць цёплую ваду і дрожджы. Дадаць малако, яйка, цукар, соль і алей. Змяшаць. Дадаць у дастатковай колькасці хлеба мукі, каб зрабіць цеста, якое ідзе за лыжку вакол чары. Turn цеста на злёгку пасыпаную мукой паверхню і месіце на працягу 10 хвілін, дадаючы больш хлеба муку па меры неабходнасці, пакуль цеста не з'яўляецца цвёрдай і гладкай навобмацак. Змесціце цеста ў змазаную сярэдняй місцы. Turn тэсту над ў місцы так, каб верх таксама злёгку змазаны. Накрыць чыстай тканінай і дайце падняцца ў цёплым, без скразнякоў месца на 1 гадзіну.
- Удар ўніз цеста. Выпусціце цеста на злёгку пасыпаную мукой дошку і месіце на працягу 5 хвілін або пакуль бурбалкі з хлеба. Падзяліць цеста на 12 роўныя часткі і форму ў круглыя рулоны. Месца патанае ў змазанай 9х12 цаляў для кекса. Накрыйце і дайце падняцца ў цёплым, без скразнякоў месцы на працягу 40 хвілін або да падвоіцца ў памеры. Шчотка з топленым маслам.
- Выпякайце хлеб пры тэмпературы 375 градусаў па Фарэнгейце на працягу 20 хвілін або пакуль рулоны гукавой западзіны, калі вяршыні зліваюць. Выдаліць рулоны з рондаля і падаваць гарачым.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 103 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 82 мг |
| натрый | 357 мг |
| вугляводы | 8 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 4 г |